葳盛茶業(yè)創(chuàng)始人、國家級(jí)制茶高級(jí)工程師張明春先生曾說過:鑒別一款熟茶的優(yōu)劣,要看它的餅面紋路是否清爽、條索是否均勻完整?輕嗅一下,能不能聞到歲月沉淀后散發(fā)出的桂圓香、蔗糖香、乃至人參香?看完這些以后,要?jiǎng)邮譀_泡,觀察湯色的透亮度、葉底的鮮活度。入口品嘗是滋味平平、還是甜潤(rùn)舒適,可否感受到熟普應(yīng)有的醇蘊(yùn)?
昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司出品的哈尼喬木陳醇餅是云南生態(tài)、質(zhì)樸、純真的普洱熟茶代表,其原料精選滇西南瀾滄江流域無量山脈高山云霧區(qū)300年樹齡的喬木大葉種古樹茶菁。凝聚青山綠水之靈氣,延續(xù)哈尼族普洱茶傳統(tǒng)制作工藝,使用石模依照古法壓制,為世人呈現(xiàn)出醇香、厚重、健康的獨(dú)特韻味。
現(xiàn)已售罄的2007年款的哈尼喬木陳醇餅曾在“第二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)”上榮獲2007年“云茶杯”優(yōu)質(zhì)普洱茶評(píng)比熟茶(緊壓茶)“優(yōu)秀獎(jiǎng)”。
2014年款哈尼喬木陳醇餅外包裝延續(xù)2007年款樣式,整體背景色金紅漸變、以表尊貴,右側(cè)血紅“哈尼”二字、彰顯大氣,棉紙正中縱向題寫“喬木陳醇餅”字樣,左側(cè)美繪葳盛茶業(yè)哈尼系列茶品的品牌形象——手持銅鏡照著羞澀甜潤(rùn)面容的美麗哈尼族公主。
(2014年哈尼喬木陳醇餅 ¥690元/餅 400g)
2015年款哈尼喬木陳醇餅棉紙邊緣印制紅色外圈,上有“哈尼”二字重復(fù)環(huán)繞,代表此茶制作過程充分延續(xù)云南古老種茶民族、哈尼族的制茶工藝,是體現(xiàn)民族文化普洱的經(jīng)典之作。
(2015年哈尼喬木陳醇餅 ¥600元/餅 400g)
2016年款哈尼喬木陳醇餅外包裝舍棄奢華元素,棉紙質(zhì)樸自然,簡(jiǎn)約而不將就。2018年,中國星級(jí)茶館第二屆授牌大會(huì)暨中國茶館業(yè)年會(huì)在全國政協(xié)禮堂隆重舉行,該款茶品曾是大會(huì)上的指定用茶。
(2016年哈尼喬木陳醇餅 ¥450元/餅 400g)
近觀茶餅圓潤(rùn)周正、飽滿緊實(shí)、芽毫凸顯,適量撬取、可知內(nèi)外用料一致、未有撒面。
注水沖泡,濃醇熟香迎面撲鼻。首泡茶湯橘紅明亮,入口微甜、湯質(zhì)醇和。約五泡時(shí),茶湯紅亮,陳香顯、入口甜,湯感順滑。七泡往后,湯色紅濃透亮,陳香顯著、沁人心脾,入口甜醇,湯水稠滑,飲后口喉滋潤(rùn)、身心溫暖。此系列茶品陳香醇正,茶湯明透干凈,耐泡度高;湯質(zhì)飽滿、滋味協(xié)調(diào)穩(wěn)定,甜潤(rùn)柔滑的湯感、及悠揚(yáng)的的香氣可持續(xù)約20泡。總體而言它的選料精貴、工藝上乘、后期轉(zhuǎn)化非常值得期待。
·“醇”諧音“純”代表情義的純粹;
·“厚”是歲月友情的積淀;
·“稠”代表感情的交集;
·“滑”是朋友間在相談甚歡后、一種溫和舒暢的親切感;
“醇、厚、稠、滑”既是哈尼喬木陳醇餅這一系列普洱熟茶的品質(zhì)特征,同時(shí)也是親朋好友間歲月長(zhǎng)情的象征。故此葳盛茶業(yè)哈尼喬木陳醇餅不僅適宜個(gè)人品鑒收藏,更是走親訪友極具性價(jià)比的伴手茶禮。不論選擇哪一款哈尼喬木陳醇餅,必能讓鐘愛熟普的茶友們獲得滿意的價(jià)值回報(bào);在茗茶品飲中體味人生的美妙、幸福和愉悅,最終展現(xiàn)出美好的未來與絢麗的明天。
葳盛茶業(yè)地址:云南省昆明市官渡區(qū)關(guān)上寶海路163號(hào)
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