也許是對“蠻”字中毒太深的緣故，初次聽到蠻磚茶時，內(nèi)心不免疑惑，莫非蠻磚山的居民大都粗獷野蠻，就連普洱茶也未能幸免，取出如此霸道的名字；可轉(zhuǎn)念一想，云南古茶山上的茶農(nóng)們多為少數(shù)民族，自然不能以內(nèi)地的文字習慣去思維理解，還得從民族語言中尋找答案。
查閱資料方才得知，蠻磚又名曼莊，在傣語里是中心大寨的意思，早年土司頭人們常聚集在曼莊議事，想來大概是曼莊相對拗口，這才演變?yōu)樾U磚；還有一個講法較有趣味，說得是古時諸葛亮曾在山上埋下一塊鐵磚，當?shù)匕傩粘鲇趯ζ涞木囱鲋?，便把山命名為“埋磚”，隨著時間的推移，以訛傳訛成了今天我們聽到的蠻磚。
所以說蠻磚真的被誤解已久，名字聽起來的確是霸氣了些，可它卻藏有一顆溫柔的內(nèi)心；10月23日下午16時，跟隨葳盛高級茶道藝術(shù)師呂曉艷一同遇見“七大經(jīng)典”之蠻磚森林普洱生茶，掃描下圖二維碼，進入“一直播”平臺，“愛隨茶香tea”直播間觀看精彩回放。
【外包裝】與“葳盛七大經(jīng)典”系列的其它山頭普洱茶一樣，蠻磚森林棉紙順沿茶餅邊緣印制圓環(huán)，環(huán)內(nèi)字體呈紅黑雙色，配以茶山水墨畫為背景；整個包裝沒有絢麗的色彩、沒有驚艷的畫作，簡練明了、實用親民。
【干茶】拆去棉紙，茶餅圓而實、勻而厚，條索清晰完整，芽葉肥碩可見，香氣四溢撲鼻。從餅窩向外撬取茶樣8g，從取樣處可見內(nèi)外料一般無二。
【茶具選擇】使用瓷質(zhì)蓋碗沖泡普洱茶有多個好處，從嗅覺上說，沸水注入蓋碗的剎那，濃郁的花蜜香便高揚而起，使人更想早些品嘗；從視覺上說，蓋碗利于觀察葉片舒展程度，只有正確把控出湯時間，茶湯才不會過分苦澀或是寡淡無味；從味覺上來講，既是品鑒一款茶品，自然要做到公平公正，瓷質(zhì)蓋碗不奪茶香、不吸茶味，正是鑒賞茶品最佳的選擇。
【茶湯溫杯】溫杯潤茶后，茶友們大多會輕輕嗅聞公道杯的掛杯香，馥郁的茶香總能令人欲罷不能，有時竟會沉浸其中；公杯只有一個，茶客卻坐滿一桌，彼時，潤茶結(jié)束后大可不必著急傾倒，可將醒茶湯注入茶客品杯中再次溫杯，茶客們也能借此欣賞潤茶湯色、嗅聞杯底余香。
【各泡品鑒感受】（“葳盛七大經(jīng)典”系列古樹生茶耐泡持久，基本可達20余泡；本次品鑒為節(jié)約時間，只著重總介紹一三五泡。）：
第一泡：壓低水線定點注入、適時出湯，湯香輕輕揚起，湯色淺黃明透，入口細膩柔和、無苦澀感。
第三泡：茶湯明透干凈，色澤有所加深；微微的苦、弱弱的澀，入口瞬間展現(xiàn)、又很快化去，回甘生津悠悠而來、持久不絕。
第五泡：湯色橙黃透亮，茶湯清甜、綿和適口，喉間甜潤、韻味十足，飲后十分舒爽。
葉底：茶底呈現(xiàn)黃綠色澤，葉片脈絡(luò)清晰，葉背毫毛明顯，整體勻整柔韌。
綜述：蠻磚森林的優(yōu)勢表現(xiàn)在兩個方面，一面是沉穩(wěn)的花蜜清香，湯未入口便能聞見濃郁花香，飲時香氣交融茶湯，飲后杯底留香持久；一面是苦澀感僅輕存舌面，而后漸隱，取而代之的是強烈的回甘生津與明顯的冰糖甜韻。由品鑒報告可見，蠻磚確實與“野蠻”毫無關(guān)系，相反經(jīng)過品飲，反而覺得她是一位充滿活力的少女呢。
10月茶品推薦
時間：即日起至10月31日截止；
活動地址：中國五星級茶館之昆明市關(guān)上寶海路109號（寶海公園門口）葳盛茶文化交流中心；
活動內(nèi)容：原售價￥1600元/餅、357g/餅的2005年易武同興號普洱生茶，限時尊享￥999元/餅、￥199元/泡。
葳盛茶業(yè)地址：云南省昆明市官渡區(qū)關(guān)上寶海路163號
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只有它，敢說鼎鼎大名的
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