国产一区精品无码_久久精品国产精品非洲_思思热免费精品视频观看_亚洲熟妇av综合网五月

   
 
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)“ [03/01]
我要買(mǎi)的是好茶  不止 [09/09]
::昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司,葳盛普洱茶文化網(wǎng) >> 葳盛動(dòng)態(tài) >> 市場(chǎng)行情 >> 模式為王:中國(guó)茶葉公司的經(jīng)營(yíng)秘籍

模式為王:中國(guó)茶葉公司的經(jīng)營(yíng)秘籍
作者:佚名 日期:2007年10月08日 來(lái)源:本站原創(chuàng) 字體:  
 
      目前,我國(guó)茶葉公司經(jīng)營(yíng)方式主要有以下幾種:一、純銷(xiāo)售型;二、加工+銷(xiāo)售型;三、基地+加工+銷(xiāo)售型;四、農(nóng)戶(hù)+基地+加工+銷(xiāo)售型。雖然這些模式都不是絕對(duì)的完美,都有各自的優(yōu)缺點(diǎn),但是如果在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中能揚(yáng)長(zhǎng)避短,都有可能取得成功。  
  純銷(xiāo)售型公司分析
  這類(lèi)公司的典型代表有苗品記、長(zhǎng)城等,它們從茶廠收購(gòu)毛茶,經(jīng)過(guò)拼配、包裝后拿出去銷(xiāo)售。它們雖然不生產(chǎn)茶葉,但是它們的銷(xiāo)售水平一般都比較強(qiáng),都掌握有一定的銷(xiāo)售通路。比如,苗品記就掌控了新世紀(jì)的絕大部分市場(chǎng),長(zhǎng)城則主要控制了重百的大部分市場(chǎng)。這類(lèi)經(jīng)營(yíng)方式的優(yōu)點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:
  一、賺取茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中的絕大部分利潤(rùn)。目前,中國(guó)的茶葉市場(chǎng)還是處于供大于求的境地,特別是在我國(guó)茶葉外銷(xiāo)越來(lái)越困難的情況下,這種供大于求的局面將更加嚴(yán)重。因此,可以這樣認(rèn)為,誰(shuí)掌握了最終的銷(xiāo)售環(huán)節(jié),誰(shuí)就掌握了茶葉銷(xiāo)售的主動(dòng)權(quán)。它們可以把收購(gòu)價(jià)壓得很低,然后高價(jià)賣(mài)出去,從中賺取高額利潤(rùn)。比如,春季名優(yōu)茶的出廠價(jià)大概在一百多元每斤,但是零售價(jià)卻高達(dá)幾百元每斤,有的甚至上千元。這類(lèi)公司從中賺取了好幾倍的利潤(rùn)。
  二、很注重品牌建設(shè)。品牌對(duì)于任何行業(yè)都很重要,特別是對(duì)于產(chǎn)品差異不是很大的產(chǎn)品更是如此。茶葉就是屬于產(chǎn)品差異不大的產(chǎn)品?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有很多的茶葉可供消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),而且它們之間的差異也很小。那么消費(fèi)者憑什么購(gòu)買(mǎi)茶葉呢?那就是品牌。特別是在部分非法茶葉廠家加工劣質(zhì)茶葉被曝光之后,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉的行為更加的審慎了。他們?cè)敢饣ǜ嗟腻X(qián)去買(mǎi)知名品牌的產(chǎn)品。這類(lèi)公司充分明白這點(diǎn),它們花大力氣建立品牌。
  三、有利于利用有限的資源擴(kuò)大公司規(guī)模。這種純銷(xiāo)售型的公司絕大部分規(guī)模都還不是很大,都還處在成長(zhǎng)期,因此公司的實(shí)力很有限。他們選擇把有限的資源用在最重要的環(huán)節(jié)上,比如樹(shù)立公司品牌和擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。
  雖然這類(lèi)公司的優(yōu)點(diǎn)很明顯,但是不足之處也很突出。最明顯的就是產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)很大。除非公司在收購(gòu)茶葉的時(shí)候嚴(yán)格把關(guān),否則很容易造成茶葉品質(zhì)地波動(dòng)。 原因如下:其一,供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的波動(dòng)將影響產(chǎn)品的質(zhì)量。雖然主動(dòng)權(quán)掌握在公司自己的手里,但是公司與供應(yīng)商的關(guān)系一般都比較密切,常常會(huì)原諒供應(yīng)商的失誤。其二、公司本身的規(guī)模不大,造成對(duì)公司對(duì)供應(yīng)商的影響力有限。雖然公司經(jīng)常會(huì)要求供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量,但是公司的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到控制供應(yīng)商行為的地步,所以供應(yīng)商很少會(huì)采用他們的建議。苗品記就出現(xiàn)了這種問(wèn)題,我在上班的時(shí)候,經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)營(yíng)業(yè)員反映顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量下降表示不滿(mǎn)。這樣,將會(huì)造成顧客的大量流失。
  不足之處還有公司沒(méi)有核心技術(shù)產(chǎn)品。雖然茶葉的加工技術(shù)不是很復(fù)雜,一般的小作坊都能掌握,但是加工工藝的簡(jiǎn)單改進(jìn)都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。因此,有實(shí)力的茶葉公司一般都有自己的核心技術(shù)產(chǎn)品,而且這類(lèi)產(chǎn)品都是公司單品銷(xiāo)售量最大的。
  綜合以上的分析,銷(xiāo)售型公司要取得成功,最主要的一點(diǎn)就是嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。公司要審慎地選擇供應(yīng)商,與那種有一定實(shí)力、有改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量能力的供應(yīng)商合作。同時(shí)自己一定要有技術(shù)人員,通過(guò)自己的技術(shù)人員把在銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)反映給供應(yīng)商加以解決。
  加工+銷(xiāo)售型公司分析
  這類(lèi)公司有自己的加工車(chē)間,有自己的技術(shù)人員,自己收購(gòu)鮮葉進(jìn)行加工。龍都在雙古的加工車(chē)間就是采用的這種模式。小販們從農(nóng)戶(hù)那里收購(gòu)鮮葉,然后集中交給龍都公司。由于掌握了加工環(huán)節(jié),因此茶葉的質(zhì)量一般是沒(méi)有問(wèn)題的。因此,如果這類(lèi)公司銷(xiāo)售環(huán)節(jié)也做得不錯(cuò)的話(huà),一般發(fā)展得比較快。
  完全采用這種模式的公司很少,原因有以下幾個(gè)方面:
  一、無(wú)法控制鮮葉的質(zhì)量。茶葉加工有一條原則“看茶制茶”,即根據(jù)鮮葉的品質(zhì)決定加工何種茶葉??梢?jiàn),鮮葉在茶葉加工中的重要性。從分散的農(nóng)戶(hù)那里收購(gòu)鮮葉,首先無(wú)法保證鮮葉的品種一致性,因?yàn)檗r(nóng)戶(hù)種植的茶樹(shù)品種有差異。其次,鮮葉采摘質(zhì)量也不一樣??赡苡行r葉采得比較嫩,有些就比較老。這些都會(huì)影響茶葉的最終品質(zhì)。
  二、無(wú)法保證鮮葉的安全。目前,消費(fèi)者比較關(guān)心茶葉的農(nóng)藥殘留問(wèn)題,國(guó)家也提高了茶葉的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。由于茶園是農(nóng)戶(hù)自己的,他有選擇使用何種農(nóng)藥,何種肥料的主動(dòng)權(quán),因此造成了無(wú)法從源頭上控制茶葉的安全。
  三、無(wú)法保證鮮葉的供給安全。因?yàn)楣緵](méi)有與農(nóng)戶(hù)簽訂供銷(xiāo)協(xié)議,農(nóng)戶(hù)不是非得賣(mài)給你,因此如果再出現(xiàn)另外一家同類(lèi)型公司的話(huà),將會(huì)影響鮮葉的供給。當(dāng)然,這種情況出現(xiàn)的幾率很小,但是還是不得不考慮。
  個(gè)體茶葉加工戶(hù)采用這種模式的比較多,他們只需購(gòu)買(mǎi)幾臺(tái)簡(jiǎn)單的設(shè)備,就可以開(kāi)始生產(chǎn)茶葉了,然后把生產(chǎn)好的茶葉賣(mài)給茶葉零售商。如果正規(guī)公司也采用這種模式的話(huà),最重要的是要協(xié)調(diào)好與茶農(nóng)的關(guān)系。公司可以與茶農(nóng)簽訂供銷(xiāo)合同,這樣既保障了茶農(nóng)的利益,也賦予了他們的權(quán)利。
  基地+加工+銷(xiāo)售型公司分析
  這類(lèi)公司擁有自己的茶園,加工車(chē)間,自己銷(xiāo)售產(chǎn)品,完全實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷(xiāo)一體化。二圣茶業(yè)公司屬于這類(lèi)公司。理論上講,他們可以很好的控制產(chǎn)品質(zhì)量,應(yīng)該經(jīng)營(yíng)得很不錯(cuò)。但是由于公司部門(mén)龐大,然而管理又跟不上,所以實(shí)際情況并不理想。還有一點(diǎn),因?yàn)椴枞~是一種經(jīng)濟(jì)作物,地方政府都要不同程度的介入。如果和政府的關(guān)系處理得當(dāng)?shù)脑?huà)就可以得到政府的支持,迅速擴(kuò)大公司規(guī)模。但是,如果政府介入的程度過(guò)大的話(huà),將會(huì)影響企業(yè)的發(fā)展。
  因此,這類(lèi)公司應(yīng)該充分利用政府資源,加快公司的發(fā)展,形成一定的規(guī)模,以便將來(lái)既能獲得政府的幫助又不會(huì)受到地方政府太多的約束。還有就是提高公司的管理水平,只有管理水平上升了,才能保證公司的健康快速發(fā)展。
  農(nóng)戶(hù)+基地+加工+銷(xiāo)售型公司分析
  據(jù)報(bào)道,斯里蘭卡的茶園就是采用“公司+基地+茶農(nóng)”的模式。公司建設(shè)基地,茶農(nóng)管理基地。這樣茶農(nóng)完全和公司連在一起,他們每月有80美元(人民幣約640元)的固定收入,但是每天必須采18公斤茶葉,然后每多采一公斤得獎(jiǎng)金8盧比(相當(dāng)于人民幣0.6元多)。國(guó)內(nèi)竹葉青的“品牌+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路,也是這種模式,已經(jīng)成為了一種成功的模式。新成立的四川嘉竹茶葉有限公司和四川另一家國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——四川敘府茶業(yè)有限公司走的都是與竹葉青相近相仿的產(chǎn)業(yè)化之路。
  這種模式很好的實(shí)現(xiàn)了“抓”、“放”相結(jié)合的策略。公司把比較繁雜,需要?jiǎng)趧?dòng)力比較多,但是技術(shù)不是很復(fù)雜的環(huán)節(jié),交給農(nóng)戶(hù)管理。這樣不僅促進(jìn)了農(nóng)民增收,可以得到地方政府的大力扶持,而且也減少了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。雖然茶園交給農(nóng)戶(hù)管理了,但是公司可以對(duì)農(nóng)戶(hù)制定要求,比如可以統(tǒng)一發(fā)放化肥和農(nóng)藥,制定茶葉的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等措施,來(lái)保證鮮葉的品質(zhì)。
  [相關(guān)報(bào)道]
  安溪縣珍田茶葉合作社——新型農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)營(yíng)模式
  今年3月成立的安溪縣珍田茶葉合作社,運(yùn)作半年來(lái)已經(jīng)初見(jiàn)成效,受到安溪縣委、縣政府的大力推廣。安溪縣委書(shū)記尤猛軍提出,要將珍田茶葉合作社作為一種模式,引導(dǎo)茶葉主產(chǎn)區(qū)組建茶葉合作社,達(dá)到降低成本、提高品質(zhì)、對(duì)接市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)等目的,促進(jìn)茶業(yè)健康有序發(fā)展。安溪縣縣長(zhǎng)陳燦輝甚至在今年召開(kāi)的市黨代會(huì)上,把推廣茶葉合作社,提高農(nóng)業(yè)組織化程度作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要部分。
  珍田茶葉合作社實(shí)現(xiàn)了農(nóng)資的統(tǒng)一采購(gòu),農(nóng)藥的統(tǒng)一使用,同時(shí)還成為茶農(nóng)們互相交流經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)的平臺(tái)。加入茶葉合作社,既能節(jié)約農(nóng)藥成本,又能控制農(nóng)藥殘留,茶葉質(zhì)量提高了,茶葉的價(jià)格也水漲船高。同時(shí),茶葉出口的農(nóng)殘問(wèn)題也迎刃而解。這一模式為安溪茶產(chǎn)業(yè)指明了發(fā)展方向,集體的合作、協(xié)作將產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。主要有:
  1、成本降。統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資,農(nóng)藥成本減半。
  2、農(nóng)殘低。科學(xué)噴灑農(nóng)藥,農(nóng)殘達(dá)到國(guó)標(biāo)。
  3、茶價(jià)漲。制茶技術(shù)提高,茶價(jià)上漲1/4。
  廣州芳村茶葉經(jīng)營(yíng)新模式
  出處不如聚處。這句話(huà)在很多行業(yè)都有體現(xiàn)。在廣州芳村茶葉市場(chǎng),我們覺(jué)得這句話(huà)尤其適合。廣州芳村不出產(chǎn)茶葉,但是以全國(guó)最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)而聞名。
  據(jù)說(shuō)全國(guó)80%以上的普洱茶都是從這里散發(fā)出去的。芳村大道中到芳村大道西的這塊地盤(pán)里,聚集了十多個(gè)茶葉市場(chǎng)。包括最大的南方茶葉市場(chǎng),芳村茶葉城,錦桂茶葉市場(chǎng),華裕市場(chǎng)新館,老區(qū),江南茶博園等等。將近五千家茶葉商戶(hù),十萬(wàn)茶葉人口,相對(duì)于一個(gè)內(nèi)地一個(gè)小城。
  隨著茶葉市場(chǎng)的擴(kuò)大,這里的茶葉商家的事業(yè)也在一步步的擴(kuò)大,從農(nóng)村上田一文不名到現(xiàn)在擁有百萬(wàn)千萬(wàn)身家的不在少數(shù)?;鸨氖袌?chǎng)吸引了更多的人參與茶葉行業(yè),也讓競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。今年普洱茶從高峰走向低谷,讓更多的茶商在守著傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式的同時(shí),也在努力的思考和嘗試一些新的經(jīng)營(yíng)模式,尋找突出重圍的突破。
  我們走訪(fǎng)了芳村茶葉市場(chǎng)的一些商家,和他們進(jìn)行了比較深入的對(duì)話(huà)。
  感受了休閑的茶文化外的企業(yè)經(jīng)營(yíng)的探索和創(chuàng)新。
  走進(jìn)茶道仁心茶莊,一股濃烈的普洱茶香撲鼻而來(lái)。這家茶莊芳村大道中,茶莊一樓作為店面,因?yàn)槭桥R街鋪面而經(jīng)常車(chē)水馬龍。一樓店內(nèi)貨架上的茶品琳瑯滿(mǎn)目,各種新舊普洱次序排開(kāi),而以下關(guān)沱茶等名牌普洱茶的系列茶品最為齊全。據(jù)介紹,該公司首先在云南勐海成立,今年在芳村以二十萬(wàn)的頂手費(fèi)拿下這個(gè)鋪面。倉(cāng)庫(kù)設(shè)在離這里不遠(yuǎn)的華大倉(cāng)庫(kù)區(qū)。批零兼營(yíng),而以批發(fā)為主。公司主要經(jīng)營(yíng)的是名牌的普洱茶,同時(shí)也在勐海等茶區(qū)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)收購(gòu)一些大樹(shù)茶自己壓餅來(lái)銷(xiāo)售。據(jù)茶莊老板溫先生介紹,普洱茶的品飲和收藏是兩個(gè)不同范疇。作為投資具有收藏價(jià)值的普洱茶必須同時(shí)具備質(zhì)量和品牌兩個(gè)特征,否則升值幅度有限,只適合品嘗而不適合長(zhǎng)期收藏投資。溫先生笑言,如果是自己喝,那么收藏不出名而質(zhì)量好的大樹(shù)茶最合算了。但如果是投資,那么不知名的普洱茶,即使變成老茶后,也因?yàn)殡y以變現(xiàn)而不具備投資價(jià)值。自開(kāi)張后,常常有一些慕名而來(lái)的茶友和收藏者,來(lái)店里品茶交流,選購(gòu)收藏。
  茶道仁心茶莊的二樓,讓我們頗感意外。因?yàn)檫@里陳列著的已經(jīng)不是茶香濃郁的茶葉,也不是古樸的紫砂茶具,而是一排嶄新的寫(xiě)字樓屏風(fēng),以及十多臺(tái)鏈接互聯(lián)網(wǎng)的辦公電腦。路由器,打印機(jī),數(shù)碼相機(jī)。這些IT公司相當(dāng)熟悉而在茶葉行業(yè)相當(dāng)陌生的東西在這里當(dāng)著主角。
  溫先生原先從事IT行業(yè)十多年,在北京,廣州,上海等地設(shè)立IT公司到目前也在良好營(yíng)運(yùn)。IT企業(yè)多年的高強(qiáng)度高壓力工作讓他感覺(jué)到身體和精神都需要一個(gè)舒緩從容的環(huán)境。他很看好中國(guó)茶葉市場(chǎng)的前景。茶為國(guó)飲。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展讓越來(lái)越多的中國(guó)人欣賞和喜歡中國(guó)傳統(tǒng)的東西。健康,綠色,獨(dú)特的味覺(jué),令人沉醉的韻味,讓他對(duì)普洱茶走向復(fù)興有充分的信心。
  對(duì)于大家所說(shuō)的普洱茶的泡沫,溫先生有自己的觀點(diǎn)。每一個(gè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)候,都會(huì)遇到泡沫。從短時(shí)間來(lái)看,有人從泡沫中獲利,也有更多的人在泡沫中被嚴(yán)重套牢損失慘重。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,每一輪的市場(chǎng)泡沫狂潮消退后,都會(huì)留下一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)和一批著名的企業(yè)。荷蘭的郁金香泡沫誕生了一個(gè)全球的花卉產(chǎn)業(yè)大國(guó),泡沫后郁金香不僅沒(méi)有消失,反而變成了荷蘭的支柱性出口產(chǎn)業(yè)。普洱茶的泡沫破滅后,普洱茶的消費(fèi)市場(chǎng)將十倍百倍的成長(zhǎng)。
  溫先生堅(jiān)定的認(rèn)為普洱茶是一個(gè)非常合適的投資產(chǎn)品。但是普洱茶的投資缺乏一個(gè)誠(chéng)信的多向的流通平臺(tái)。據(jù)介紹,普洱茶現(xiàn)在很多時(shí)候是單向流通,從某個(gè)商家購(gòu)買(mǎi)的茶葉,也只能回賣(mài)給那個(gè)商家。他制作了一個(gè)報(bào)道廣州芳村當(dāng)天普洱茶的最新批發(fā)價(jià)格的網(wǎng)站,以普洱的拼音puer001為域名,取名普洱第一網(wǎng),受到了許多茶友的歡迎。即使在市場(chǎng)最淡的時(shí)候,也保持有每月300件以上的交易量。
  獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)。茶葉的樂(lè)趣不僅在于飲用,同時(shí)也在于認(rèn)識(shí)趣味相同的一班茶友,交流信息,暢談古今,共品茶韻。茶道仁心茶莊聚集了許多普洱茶的愛(ài)好者。他們定期舉行聚會(huì),不僅有茶葉的QQ群,也同時(shí)相約爬白云山,斗茶比茶等。
  將互聯(lián)網(wǎng)引入茶葉已經(jīng)不是新鮮事了。那么茶道仁心這種以茶葉的互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái),以交友聚會(huì)為鏈接的做法,能否在傳統(tǒng)的茶葉行業(yè)找到經(jīng)營(yíng)模式上的突破呢?我們拭目以待。
 以下是對(duì) [模式為王:中國(guó)茶葉公司的經(jīng)營(yíng)秘籍] 的評(píng)論,總共:條評(píng)論
發(fā)表評(píng)論】【告訴好友】【打印此文】【收藏此文】【關(guān)閉窗口
網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 |版權(quán)聲明 | 招商政策 | 資質(zhì)榮譽(yù)
域名:www.zhpecwh.cn 網(wǎng)站名稱(chēng) 昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司 聯(lián)系電話(huà):0871-63559399 手機(jī):13658833704 QQ:348058891 564855862
地址:云南省昆明市官渡區(qū)關(guān)上寶海路163號(hào)    滇ICP備15000018號(hào)
Copyright 2010-2014 昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司 云南葳盛文化傳播有限公司 云南愛(ài)隨茶香茶業(yè)有限公司 版權(quán)所有. 網(wǎng)站瀏覽人數(shù):