關(guān)于普洱茶,根據(jù)耐泡程度的不同,可以泡一到二十多泡不等,而每一泡茶每一人對它又有不一樣的感受。第一泡,“人生若只如初見”;第三泡,“豆蔻梢頭二月初”;第六泡,“最是橙黃橘綠時”;第九泡,“意猶未盡不思還”……那么,今天,就讓我們一起來探討一下,普洱茶究竟第幾泡最好喝?
通常說來,普洱茶需要洗茶1—2遍,除此之外可連續(xù)沖泡8—10次,質(zhì)量好一些的普洱茶能泡到15次以上甚至20多次。當(dāng)然,這跟茶品質(zhì)、投茶量、水溫、出湯時間等諸多因素都有關(guān)系。那么,普洱茶各泡的口感也就會受到影響。
很多人說,第3—5泡是普洱茶口感最好的時候,畢竟1、2泡還沒完全泡開,滋味沒有出來,而后面幾泡滋味又漸漸減淡了,這應(yīng)該說是有一定的道理的。
然而,確切來說,只能說3—5泡各方面展現(xiàn)最好,卻不能說是最好喝的,畢竟各人對好喝的認(rèn)知是不一樣的。
比如有的人比較喜歡滋味濃烈一點的,那么也就是在滋味盡出這幾泡的感覺較好;而有的人比較喜歡滋味稍淡的茶,那么可能六七泡以后苦澀褪去、入口清甜的感覺更加適口。
因此,普洱茶到底第幾泡最好喝?
這是無法給出具體的答案的,所謂“一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”,只能說第幾泡口感表現(xiàn)較佳吧。
當(dāng)然,不管喜歡什么口味、第幾泡的普洱茶,還是希望每一個愛普洱茶的人都可以靜下心來一泡一泡喝,體會普洱茶一泡與一泡之間的變化,這樣才能完整地了解一款茶,也才能更加透徹地感受一款茶。
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