茶是迄今唯一對全世界產(chǎn)生重大影響的原產(chǎn)地為中國的農(nóng)產(chǎn)品。從漢唐時代開始,中國茶葉和茶文化隨著古代陸上、海上絲綢之路逐漸傳播到東亞、東南亞、中東和歐洲,深受歡迎,被稱為“神奇的東方樹葉”,日本茶道、英國下午茶等都源于中國。
茶葉也隨古絲綢之路上的客商引種到世界許多適宜種茶的國家,現(xiàn)在世界上主要種植茶葉的國家都分布在古海上絲綢之路沿線,如日本、越南、印度尼西亞、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等。當今中國的茶園面積和產(chǎn)量仍然位居世界第一,但出口量只位居第三。
中國茶葉還對近代大國興衰產(chǎn)生過重大影響。如隨著與中國的茶葉、陶瓷、絲綢貿(mào)易產(chǎn)生了巨大的逆差,英國等國家為平衡貿(mào)易,賺取巨額利潤,包藏禍心地將鴉片輸入中國,并悍然發(fā)動了鴉片戰(zhàn)爭,入侵中國,使中國國運開始衰落,最終淪為半殖民地半封建社會,開始了長達百年的屈辱歷史。
1773年,因北美人民不滿英國殖民者的統(tǒng)治,波士頓人塞繆爾·亞當斯率60人將英國東印度公司的342箱茶葉倒入大海,史稱“波士頓傾茶事件”。該事件點燃了美國的獨立戰(zhàn)爭,終使美利堅共和國成立,并發(fā)展成為今天的世界第一強國。
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