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普洱,一片葉與一座城的 [07/24]
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老班章和新班章有哪些不同
作者:葳盛茶業(yè) 日期:2017年09月16日 來源:本站原創(chuàng) 字體:  
 

導語:班章是云南普洱茶的知名產(chǎn)區(qū),位于云南布朗山。在普洱茶界,班章有“茶王”、“王者”、“ 班章王”等稱號。班章茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,價格連年居高不下。

對于喜歡普洱茶的人來說,“班章”二字如雷灌耳,受人追捧。那么班章茶都有哪些分別呢?老班章、新班章和大班章指的又是什么?

老班章▼▼▼

老班章普洱茶因種植于班章老寨而得名,老班章村也叫下班章,屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。


地理位置上,老班章位于勐??h東南部,在布朗山鄉(xiāng)政府北面,距離約35公里,距勐??h城約60公里,與景洪市有100公里左里的車程。

自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班章方向,經(jīng)布朗山鄉(xiāng)政府到勐混,行程約80公里;另一條途經(jīng)廣別老寨、廣別新寨到勐海,行程約30公里。


每一位普洱茶愛好者可以說對“老班章”是又愛又恨。愛得是老班章那霸氣的茶氣和獨特的滋味,恨得是高昂的價格讓人望而卻步。

老班章種植的是布朗山大葉種,生長環(huán)境優(yōu)越,葉片比較大,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。山野氣韻強烈,香氣濃烈持久。


老班章喝到嘴里雖然可以直接感受到苦澀,但退化特別快,尤其是回甘后,整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,持續(xù)時間長。


最重要的是,茶氣明顯。這種明顯的茶氣是帶有一定的生理作用的,甚至手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,很多人追求的就是這種感覺。


而且,老班章也耐泡,十多泡后仍有香甜和回甘,葉底也還依然留有茶味,且葉、芽較為完整和粗壯。



新班章▼▼▼

新班章是相對于老班章而言,新班章村是從老班章村遷出去的,也叫上班章,是哈尼族寨子。


新班章距老班章7公里山路,新班章的老茶樹主要分布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章一樣:茶樹粗大古老,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強。

新班章雖然有個“新”字,但并不意味著它就新。至少,從1852年開始,新班章村就有了建寨史。哈尼族的祖先遷入此地,從樞過鋪存到馬丫鋪存,歷經(jīng)十多次的搬遷,最后選擇了職年鋪存。而鋪存,就是老寨子,職年鋪存就是現(xiàn)在的新班章。


因為名字的問題,很容易讓人認為新班章是新建的寨子,導致的結(jié)果就是老班章茶葉的價格總比新班章的高。但細分下來,新班章的也是古樹茶,還保留著一千多畝古茶園。自然,新班章的茶也是拿得出手的。

新班章的茶蘭香味濃郁純粹,回甘更快,入口即甜,稍有一點苦味,也不會影響。


新班章的湯色可以用“完美”來形容,明亮且金黃,甚至可以感受到厚度。茶湯入喉,滿足感油然而來。

也許,現(xiàn)在新班章還無法撼動老班章的地位,但隨著品飲文化的升級,相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。



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