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英式下午茶必不可少的元素 
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　　邀請客人一定要用家里最精致的茶具，這樣顯得比較正式。茶壺可以根據(jù)自己的需要選擇二人茶壺、四人茶壺或者六人茶壺。瓷器最好選擇骨質(zhì)瓷，可以令茶水長時間保溫，適合聊天。 
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　　茶葉也要用家中最好的，英式專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等，一般都是直接沖泡茶葉，再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入懷中飲用，并且只喝第一泡。因為茶包的品質(zhì)不如茶葉，正式的邀請不建議采用，隨意喝茶時則無妨。 
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　　維多利亞時代女人去赴下午茶一定要蕾絲裙，咱們倒不必如此夸張，但是蕾絲是必不可少的，比如蕾絲花邊的桌布或者桌巾也可以，英式下午茶就是這么追求細節(jié)。
　　Ｄ．古典音樂 
　　自家的下午茶相對比傳統(tǒng)的已經(jīng)少了很多的禮儀方面的要求，但也是要關(guān)起門來營造點氣氛，把玩點小小的情趣。這么舒適的下午當然需要音樂的點綴，古典音樂比較對這個調(diào)調(diào)。 
　?。牛c心架 
　　下午茶分為hightea和lowtea，hightea使用的是三層架的點心，lowtea則是二層的。 
　　通常三層塔的第一層是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等；第二層有一種和奶油或果醬一起吃的叫做scone的英式松餅，這是英式下午茶必備的；第三層的甜點一般為蛋糕及水果塔。二層的點心架上則放甜點等一些輕食，沒有火腿。 
　　食用的次序也非常有講究，從味道由淡而重，由咸而甜的法則。一定要從下層往上吃，如果你是從中間那層吃起，那么就等于你放棄了最下層的點心，不能再食用了。