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品鑒《茶人書壺館》之書
作者:wzysky 日期:2016年03月07日 來源:本站原創(chuàng) 字體:  
 

   “書”該茶采自云南蠻磚古茶山,采用喬木大葉種古樹茶菁精制而成。蠻磚古茶山普洱茶特點:相較其它古六大茶山,茶菁色澤較深;舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑、舌面微苦??诟邢銡廨^沉,不若曼撒、易武香揚,近年茶質(zhì)表現(xiàn)仍在水平之上。
    年份:2013年春
    屬性:生茶
    類型:餅茶
    規(guī)格:250g/餅,5餅/套
    原料:喬木大葉種古樹茶


    外形:飽滿圓潤,條索均勻,芽毫突顯




    湯色:黃綠光亮
    口感:入口即甜,回甘快,花蜜香高揚,似有置身深山幽谷之中,清新愜意之感,杯底留香
    葉底:較均勻,韌性好,油潤有活力
    形態(tài):餅茶撬散
    沖泡器具:蓋碗
    容積:110ml
    投茶量:6g
    水溫:96℃
    水:航空山泉
    天氣:陰


    第一泡,湯色淺黃,香氣若有若無,入口略澀,但有回甘;
    第二泡,湯色漸深,香氣已入口腔,與茶氣在口中混合,口感飽滿充實;回甘明顯;杯底有清香,且留香持久;
    第三泡,湯色橙黃透亮,滋味醇厚帶有蘭花香;
    第四泡,湯色黃亮,滋味甘醇鮮爽,香流齒頰之間,妙不可言;
    第五泡,細品,厚實之中亦有柔感,甜感明顯,似有剛?cè)岵?,回甘生津感強烈,喉韻極佳,上顎香韻濃重;
    第六泡,回甘,兩頰生津,顯喉韻;
    第七泡,香氣減弱,回甘持久,神清氣爽;
    第八泡,………
    不知不覺間,泡至二十泡時,湯色漸淡,湯色亦由橙黃漸轉(zhuǎn),但回甘猶在,天氣雖然不是很晴朗,但香氣在2,3泡時已明顯。


        《茶、人、書、壺、館》套裝普洱茶是昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司研制開發(fā)的又一精品,它充分融合了中國傳統(tǒng)文化、歷史文化,書畫文化及普洱茶文化的豐富內(nèi)涵,是中國茶道精神在當代茶文化事業(yè)中的具體體現(xiàn),是弘揚和傳承普洱茶文化的精品代表。“茶、人、書、壺、館”五個字包含著做人、做事、修身的人生哲理,這五片茶原料分別采用瀾滄江流域江內(nèi)外的易武、蠻磚、倚邦、布朗、無量山系最具綜合代表性的五大著名茶山大葉種古樹茶菁,集納了云南高山云霧出好茶的喬木大葉種古樹茶的色、香、味、形、韻的精華與特點,是真正無公害、無污染的綠色健康飲品。該茶制作上嚴格按照普洱茶標準及國家食品衛(wèi)生標準,以云南古法石模純手工傳統(tǒng)工藝精制而成,是云南省茶葉流通協(xié)會副會長,云南省普洱茶協(xié)會副秘書長、技術(shù)質(zhì)量委員會副主任、制茶工程師,葳盛茶業(yè)董事長張明春精心研發(fā)獨創(chuàng)的經(jīng)典作品,并由中國十大杰出書法家之一的單永欽老師親筆題詞,全球總發(fā)行量999套,是專家品評、愛茶人鑒賞、品飲與珍藏的最佳茗品。該茶品可邊存邊喝邊賞,它將在漫漫歲月中伴隨您度過人生的曲折與艱辛、歡樂與痛苦,幸福與甜蜜。隨著歲月的延伸,它將伴著您實現(xiàn)理想,得到福祉,步入更加絢麗的明天。

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