2002年以來，旺蒼全縣上下按照縣委、縣政府關(guān)于加快茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的思路和目標(biāo)，真抓實干，掀起了一場發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的熱潮。目前，該縣茶園總面積達(dá)到了4.5萬畝,茶農(nóng)人均收入由五年前的60多元增加到如今的300元左右?！懊讉}山雪芽”、“桃源毛峰”等優(yōu)質(zhì)茶葉最高售價竟然達(dá)到了2000多元一斤。
8月初，記者深入到旺蒼縣化龍鄉(xiāng)采訪，沿著崎嶇不平的山路，映入眼簾的是滿山一片又一片的茶園。該鄉(xiāng)60多歲的張老太爺喜滋滋地告訴記者，“我活了這么大歲數(shù)，種了這么多年茶，還真沒想到這茶葉也能變成金葉。前幾年種得倒是多，可并不見錢來，也就是這幾年，價格猛地就起來了，我家里幾個孫子上學(xué)的學(xué)費、還有家庭建設(shè)都全是靠著它撐起呢?！?nbsp;
科學(xué)決策：旺蒼茶葉迎來發(fā)展春天
旺蒼屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，平均氣溫16。2攝氏度，無霜期265天，年降雨量1000—1200MM，土壤有機質(zhì)含量豐富，非常適合茶樹生長。據(jù)歷史記載，旺蒼有千余年的種茶歷史。然而歷史悠久不代表發(fā)展水平高，旺蒼茶葉發(fā)展與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，仍存在較大差距，優(yōu)良品種少，品種性能差、科技含量小、知名品牌少、基地面積小。
2003年，為了適應(yīng)入世對旺蒼農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提出的要求，旺蒼縣委、縣政府因地制宜，決定大力加快茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化，成立了茶葉生產(chǎn)辦公室，提出了明確的的思路和目標(biāo)：以“生態(tài)”和“特色”為方向，每年新增面積20000畝，力爭在5年左右時間，全縣茶園面積達(dá)到10萬畝。
為了充分調(diào)動了干部群眾和企業(yè)、業(yè)主發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的積極性，該縣出臺了《關(guān)于加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的決定》，制定了一系列的優(yōu)惠政策和扶持政策，去年，該縣還通過舉辦“米倉山杯”茶葉品評會，并在縣有線電視臺制作發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的專題公益廣告，書寫發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的宣傳標(biāo)語，舉辦茶葉生產(chǎn)技術(shù)電視講座，利用報刊、板報、墻報等多種形式進(jìn)行宣傳。
以前該縣農(nóng)民生產(chǎn)出來的茶葉，基本都是自產(chǎn)自銷，難成氣候，為了讓茶葉有序流通，該縣先后在五權(quán)、高陽、木門等地建起了鮮葉市場，通過市場鮮葉最高交易價達(dá)60元/斤，干茶年交易量已突破500噸大關(guān)。農(nóng)民真不敢相信自己的眼睛，原來茶葉真的可以變金葉。
科技領(lǐng)頭：“丑小鴨”變成“白天鵝”
“要發(fā)展一個大產(chǎn)業(yè)，小打小鬧難成氣候，最主要的就是要建好基地，擴大規(guī)模?！蓖n縣茶辦主任何加剛告訴記者。2003年以來，該縣按照“因地制宜，合理布局，集中成片，突出規(guī)?！钡脑瓌t對全縣茶葉生產(chǎn)進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃，同時實行高標(biāo)準(zhǔn)栽植。新建茶園一律采用無公害栽培技術(shù)，一律采用國家級或省級良種。兩年來，該縣高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量新建無公害茶園2萬畝，其中無性系扦插0.6萬畝，種子直播1.4萬畝；改造低產(chǎn)茶園0.5萬畝，加上原有的老茶園2萬畝，全縣現(xiàn)有茶園總面積達(dá)到了4.5萬畝，比2002年末增加1倍多。
為了鼓勵農(nóng)民科學(xué)種茶，該縣財政拿出200萬元資金用于茶園建設(shè)補助（每新建一畝扦插茶園和直播茶園分別給予300元的種苗和50元的種籽補助，改造一畝老茶園給予50元的專項補貼），并用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、水土保持、扶貧開發(fā)等項目支持茶園的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。與此同時，該縣還大抓專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村、專業(yè)社和專業(yè)大戶建設(shè)，先后建成高陽、五權(quán)等五個茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，木門、化龍、農(nóng)建萬畝生態(tài)茶葉示范園建設(shè)已初具規(guī)模，形成了三個千畝茶葉村、11個200畝以上生態(tài)茶葉示范園。
如何提升茶農(nóng)素質(zhì)，讓他們種植出高茶質(zhì)量的茶葉？這是產(chǎn)業(yè)鏈中最關(guān)鍵的一環(huán)。該縣初步建起了“縣茶辦——鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站——村社茶技員——農(nóng)戶明白人”的“四位一體”的技術(shù)服務(wù)隊伍，按照“一級負(fù)責(zé)一級，一級培訓(xùn)一級”；“先大戶后大戶，先干部后群眾”的原則，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、社采取現(xiàn)場會、院子會、舉辦科技講座等形式，讓茶區(qū)農(nóng)戶家家都有種茶的“明白人”。同時堅持點上指導(dǎo)和面上指導(dǎo)相結(jié)合，把技術(shù)服務(wù)的重點放在現(xiàn)場指導(dǎo)上，聘請中國茶科所專家白堃元教授為全縣的茶葉技術(shù)顧問，在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐一名專業(yè)技術(shù)人員蹲點，實行技術(shù)人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、包茶場責(zé)任制，從園地規(guī)劃、整地、放線、開溝到茶樹栽種管理及老茶園改造進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)。
通過科技“金手指”一點，旺蒼茶葉身價倍增，昔日的“大路貨”再難立足了，目前市場上出售的“米倉山雪芽”、“桃源毛峰”等優(yōu)質(zhì)茶葉最高售價竟然達(dá)到了2000多元一斤。
市場運作:小小茶葉致富一方百姓
要讓茶葉在市場上真正具備競爭力,沒有龍頭企業(yè)支撐萬萬不行。旺蒼縣通過政策上激勵、項目上扶持、資金上支持、技術(shù)上服務(wù)、機制上引導(dǎo)，先后引入、發(fā)展茶葉經(jīng)營業(yè)主57家，部分龍頭企業(yè)的影響力和輻射力增強，一些小企業(yè)主動向龍頭企業(yè)靠攏，形成資源共享，增強了企業(yè)的競爭力。其中米倉山茶業(yè)公司、桃園茶葉公司、黃梁茶廠的年產(chǎn)值在100萬元以上，米倉山茶業(yè)公司已成為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，旺茗茶葉公司、仁和商貿(mào)公司、雙龍茶葉公司的年產(chǎn)值在50萬元以上；米倉山茶業(yè)公司生產(chǎn)能力達(dá)90噸/年；桃園茶葉公司生產(chǎn)能力達(dá)60噸/年。
“品牌是一個產(chǎn)品能否占領(lǐng)市場的決定因素?！焙渭觿偨o記者介紹說，“在生產(chǎn)中，我們要求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用重金屬超標(biāo)化肥和高殘留農(nóng)藥?！蹦壳?，該縣在五權(quán)鎮(zhèn)建起了全縣第一個省級茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，桃源茶業(yè)、米倉山茶業(yè)等公司的產(chǎn)品已被認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品，并順利通過了有機茶認(rèn)證。新發(fā)展的2萬畝茶園主要有湖鼎大白、名山311、名山131、龍井43等四個國家級或省級推廣優(yōu)良品種；由于采用了無公害栽培新技術(shù)，茶苗成活率高達(dá)80 %以上,且長勢良好，有望近3年內(nèi)陸續(xù)投產(chǎn)；有4.5萬畝畝獲國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證；有1項產(chǎn)品獲國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，3項獲省級認(rèn)證，旺蒼縣桃園茶業(yè)公司和米倉山茶業(yè)公司的產(chǎn)品/產(chǎn)地均獲國家有機茶認(rèn)證。其中桃園茶葉公司生產(chǎn)的“桃源毛峰”先后獲國際名茶金獎、日本國大賞獎和中茶杯一等獎，在北京、成都等地銷路看好；米倉山茶業(yè)公司生產(chǎn)的“米倉山雪芽”去年獲中茶杯一等獎。
“實行‘訂單收購’后，我們現(xiàn)在把茶葉直接賣給業(yè)主，每斤鮮葉的收購價比市場價平均高出3——5元?！备哧栨?zhèn)茶農(nóng)何占才興奮地告訴記者。該縣采用“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社”、業(yè)主制等模式運作，把企業(yè)、政府、農(nóng)戶的責(zé)、權(quán)、利有機結(jié)合起來，產(chǎn)業(yè)化運作機制日趨成熟；全縣57家業(yè)主建茶園6300畝，帶動茶農(nóng)發(fā)展茶葉1.37畝。
茶葉產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展給旺蒼茶農(nóng)帶來了客觀的經(jīng)濟效益。該縣2004年產(chǎn)茶410噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2460萬元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)到6噸。今年春茶再創(chuàng)歷史新高，產(chǎn)量達(dá)250噸，名優(yōu)茶最高售價達(dá)2000元/斤，實現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元。兩年來，該縣鮮葉平均收購價在10元/斤左右，比2002年增加4元/斤；其中優(yōu)質(zhì)鮮葉收購價格持續(xù)穩(wěn)定在60元/斤，比2002年增加30元/斤，茶農(nóng)出售鮮葉年收入最高可達(dá)萬元；每年，茶農(nóng)為茶葉業(yè)主務(wù)工的勞務(wù)收入累計在100萬元以上；據(jù)測算，2004年，茶葉產(chǎn)業(yè)使該縣茶農(nóng)人均收入300元左右。
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