2016年9月4,2016年第八屆湖南茶業(yè)博覽會在長沙紅星國際會展中心正緊張有序地進(jìn)行著。
茶博會既是檢閱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的一次大練兵,也是各茶企相互學(xué)習(xí)、競相展示的平臺。本次湖南茶博會來自全國各地的茶企,六大類茶葉產(chǎn)品,各種花茶及深加工茶、衍生茶品及茶飲等,茶具、茶器、茶文化展示、新成果、新產(chǎn)品以及茶葉收藏品等科技創(chuàng)意型產(chǎn)品競相怒放,百家爭鳴,百花爭艷!
中國是產(chǎn)茶大國,卻不是產(chǎn)茶強(qiáng)國。雖然目前中國茶行業(yè)得到了迅猛發(fā)展,但隨著茶葉產(chǎn)能的過剩,茶業(yè)界亦是波瀾起伏,隨時(shí)隨地都在進(jìn)行著一場博弈和較量,猶如千軍萬馬闖獨(dú)木橋。
由于歷史的原因,中國茶產(chǎn)業(yè)是原始而粗放的,企業(yè)缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,發(fā)展思路不清晰,導(dǎo)致中國茶葉市場競爭的無序和短視。在逐利的驅(qū)動(dòng)下,于是盲目追求標(biāo)桿,模仿和抄襲盛行。但萬變不離其宗,最終還是要回歸到匠人精神上來。
而普洱茶經(jīng)歷了炒作的陣痛,市場逐漸趨于理性, 匠人精神也開始回歸。
▲制茶匠人張明春
經(jīng)過10多年的艱苦磨礪,葳盛茶業(yè)一直堅(jiān)持傳統(tǒng)茶文化和匠人精神的傳承,即使歷經(jīng)多次市場的動(dòng)蕩,依然堅(jiān)守本心,為好茶找愛茶人,為愛茶人找好茶。
葳盛的不變從某種意義上來說也是一種“變”,不變的是本心和原則,變的是產(chǎn)品的創(chuàng)新。從哈尼公主、德昂系列、滇茸、樣樣好等,一直到目前明春先生的匠心手作——鳴春話茶,一直在茶葉質(zhì)量上不斷探索,用自己多年積累的制茶經(jīng)驗(yàn)為愛茶人找好茶、做好茶。
▲明春先生在接受湖南電視臺茶頻道專訪
在此次湖南茶博會上,湖南電視臺茶頻道特地找到張明春先生,專門進(jìn)行了專訪。
作為茶文化的傳承者,張明春先生一直致力于茶文化的發(fā)掘和傳播,葳盛茶業(yè)既是他的事業(yè),也是他踐行茶文化的成果和結(jié)晶。一路走來,百轉(zhuǎn)千回,無論行業(yè)怎么變化,葳盛始終笑看風(fēng)云,苦盡甘來。
“好喝就是硬道理,文化才是生命力”這是明春先生常說的話,也是葳盛發(fā)展的方針。普洱茶是喝到嘴里,喝到肚子里的東西,任何工作都要以消費(fèi)者的健康為前提,容不得半點(diǎn)馬虎。所以,即使步子邁得慢一些,也要力求穩(wěn),對得起消費(fèi)者,對得起自己的良心。
專訪結(jié)束后,湖南電視臺茶頻道的工作人員對葳盛茶業(yè)展位進(jìn)行了詳細(xì)的報(bào)道▼
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