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    清明前茶相對(duì)來(lái)說(shuō)安全性比較高，春茶過(guò)后是蟲害的高發(fā)期，每十幾天就發(fā)作一回，這時(shí)就要對(duì)茶樹(shù)噴灑農(nóng)藥，因此，夏秋茶的農(nóng)藥殘留相對(duì)較多。 
    光看茶葉的形狀、色澤、氣味，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農(nóng)藥的，只能通過(guò)質(zhì)監(jiān)局的專家進(jìn)行檢測(cè)才行。不過(guò)，對(duì)絕大多數(shù)茶葉來(lái)說(shuō)，含農(nóng)藥是很正常的，只要農(nóng)藥殘留量控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，對(duì)人體就是安全產(chǎn)品.
    另外，一些農(nóng)藥成分，如茶葉中的鉛在平時(shí)沖泡時(shí)，是幾乎不溶于茶湯中的，而且在兩小時(shí)內(nèi)，用普通水沖泡的茶葉，所含的殘留農(nóng)藥成分大部分都泡不出來(lái)。
    因此要記住兩點(diǎn):一是不要嚼吃茶葉，二是不要一杯茶從早泡到晚不換茶葉。這樣喝茶，還是比較安全的。