茶文化是茶的血脈,沒有文化的潤澤,茶只不過是枯枝敗葉罷了。紅花必有綠葉映襯,佳茗必有美文滋潤,美文是佳茗的靈魂。自古以來,茶與文就是一對孿生的兄弟,又仿佛是一對形影不離的戀人,缺一而無力、無光。他們相輔相成,彼此應照,熠熠生輝。
歷代寫茶、頌茶的美文佳作名句不勝枚舉,至今廣為后人傳頌。如清代寧洱貢生舒熙盛的《茶庵鳥道》就這樣寫道:“崎嶇鳥道鎖雄邊,一路青云直上天,木葉輕風猿穴外,滕花細雨馬蹄前;山坡曉度荒山月,石棧春含野墅煙;指顧中原從此去,鶯聲崔送祖生鞭。”此詩讀起來朗朗上口,意境清新,韻味深邃,是一幅茶山古道的水墨畫,使人如臨其境,如聞其聲。
又如清光緒景東郡守黃炳堃的《采茶曲》:
正月采茶未有茶,村姑一對顏如花;
秋千戲罷買春酒,醉倒胡麻抱琵琶。
二月采茶茶葉尖,未堪勞動玉纖纖,
東風駘蕩春如海,怕有余寒不卷簾。
三月采茶茶葉香,清明過了雨前忙,
大姑小姑入山去,不怕山高村路長。
四月采茶茶色深,色深味厚耐思尋;
千枝萬葉都同樣,難得個人不變心。
五月采茶茶葉新,新茶永不及頭春;
后茶哪比前茶好,買茶須問采茶人。
六月采茶茶葉粗,采茶大費揀工夫;
問他濃淡茶中味,可似檀郎心事無。
七月采茶茶二春,秋風時節(jié)負芳辰;
采茶爭似飲茶易,莫忘采茶人苦辛。
八月采茶茶味淡,每于淡處見真情;
濃時領取淡中趣,始識儂心如許清。
九月采茶茶葉疏,眼前風景憶當初;
秋娘莫便傷憔悴,多少春花總不如。
十月采茶茶更稀,老茶每與嫩茶肥;
織縑不如織素好,檢點女兒箱內(nèi)衣。
冬月采茶茶葉凋,朔風昨夜又今朝;
為誰早起采茶去,負卻蘭房寒月霄。
臘月采茶茶半枯,誰言茶有傲霜株;
采茶尚識來時路,何況春風無歲無。
再如葳盛茶業(yè)研發(fā)的“滇茸紅茶”其對聯(lián)為:“滇茗豪氣藏神韻;茸紅儒質(zhì)潤天香。”
“龍團鳳餅”茶聯(lián)為:“龍吟虎嘯蘊蓄原始生態(tài)靈氣;鳳鳴朝陽引領佳茗神韻天驕。”
葳盛茶業(yè)聯(lián):“葳蕤茶林千載青山永不老;盛世珍藏百年普洱更陳香。”以及“葳盛雅室細品普洱胸納天地靈氣;醴水凈座漫話茶史懷揣華夏滄桑。”等。
從這些文句中,無不散發(fā)著茶與文化有機融合的馥郁芬芳。聞香識女人,芳茗喻佳麗。“昨天的普洱茶仿佛久在深閨的少女;今天的普洱茶宛如信步庭院的美人;明天的普洱茶將是臺上喝彩聲中的佳麗。”這些比喻,既形象、貼切,又道出了茶的本質(zhì)內(nèi)涵及茶與文化形影不離的真諦。文為茶添香,茶為文增彩。
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