惠女
一滴一世界,一葉一滋味。
品,一段歷史。
飲,一種意境。
普洱,這個詞目前越來越多的人在認(rèn)識它,熟悉它。它不僅走進(jìn)了人們的視線,也走進(jìn)了人們的生活,還伴隨著人們的一生。近幾年,由于普洱茶名聲鶴起,普洱茶的保健功效也有越來越多的人熟知。為此,很多人不僅喜歡喝普洱茶,而且對普洱茶收藏也特別熱衷,可以說,收藏普洱茶已成為部分人的摯愛和追求。
午飯后,進(jìn)來兩位陌生人,簡單招呼后,坐下來。慢聊之后才知道是在附近工作,說很早就想來了,知道你們這有很多茶,環(huán)境又好,今天是趁著午間休息來品品你們公司的茶。我說好啊,那今天就品下我們的布朗古茶吧。
燒水,撬茶,配合很默契,不一會兒,茶出湯了,茶香四溢,湯色透亮,喝至第二泡時,香氣悠揚(yáng),滋味淳和,回味悠長,杯底留香。來者說回味的說這茶不錯,茶藝師小鄭就告訴茶友說我們的布朗古茶是采用簡單而古樸的特種棉紙包裝,深有韻味,特選用喬木大葉種曬青毛茶為原料,按照普洱茶傳統(tǒng)制作工藝壓制而成。此時茶友也開始慢慢聊起來,他說:“這布朗山的歷史也算悠久,在康熙年間就是上貢的極品。只是由于一些原因,后來不被世人所知。古代布朗先民是最早在西雙版納居住的土著民族,自稱濮人,也是最早種植茶樹的民族。
據(jù)說布朗族為古代濮人后裔,可以說是茶藝的始祖,他們是最早栽培、制作和飲用茶葉。但是不知道是什么原因他們一直就生活在高山,而不是平壩里;椐一些版納的笑話講:當(dāng)傣族先民來到版納的時候,為了爭奪壩子,和古布朗族先民打仗,結(jié)果就把古布朗族先民趕到深山里面去了。”
大家也產(chǎn)生了更濃的興趣,優(yōu)雅的環(huán)境,古樸的家具,就著茶香,漫品之間,我們都學(xué)到了不少知識。真可謂品布朗茶的歷史,飲布朗茶的深厚韻味。
不覺中,茶湯色已轉(zhuǎn)淡,但仍然回甘,生津。茶友看看時間,忽然察覺時間已晚,他說:“我想最多半小時就喝淡了。怎么就過了一個小時了,這都泡了多少泡了呀。”迅速起身,讓我們趕快幫他準(zhǔn)備一些,他說要帶回去慢慢品。說了些感激的話語之后,就離開了。