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壯族“牛王節(jié)”
作者:佚名 日期:2007年10月15日 來源:本站原創(chuàng) 字體:  
 
    過去,壯族人民有一年一度的“牛王節(jié)”。每年的四月初八,滇南地區(qū)(紅河,文山)的壯族、侗族、瑤族、苗族等少數(shù)民族的群眾都要上山采集幾種樹葉,用燒開的水做一鍋?zhàn)霞t色的糯米飯,稱為“馬飯”,飯熟之后,人們要盛一碗這樣的飯,并放上幾塊煮好的臘肉,先給牛吃,然后人才能吃。不管農(nóng)活多繁忙,這天,耕牛都免除勞役,小孩清早就把牛放出欄,送到綠草如茵的山崗、牧場;老人告誡不準(zhǔn)揮鞭打牛群,讓牛自由自在地度過生日。欄內(nèi)清除糞便,撒上石灰,做到欄干草足。有的采割新鮮草料飼養(yǎng)耕牛;也有的用鹽水淋濕草料喂養(yǎng);富裕的農(nóng)戶,泡制甜酒或雜糧酒,或者在酒里敲幾個(gè)雞蛋,用竹筒灌喂耕牛;有的用篦子梳去牛虱,用茶油涂傷口,做到精心護(hù)理,保持耕牛強(qiáng)健的體魄和持久的精力。至今,滇南地區(qū)不少地方,每到這一天還有吃馬飯的習(xí)慣,所不同的是,他們照常犁田耕種。
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