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　　中國(guó)茶城網(wǎng)消息  烈日炎炎擋不住茶農(nóng)獲取知識(shí)的熱情，近日，鄞州區(qū)農(nóng)民科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)中心進(jìn)行了鄞州區(qū)茶葉培訓(xùn)之二——茶機(jī)培訓(xùn)。本次講座由中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所權(quán)啟愛研究員主講，新昌市恒峰茶機(jī)廠提供技術(shù)指導(dǎo)。權(quán)研究員深入淺出的講解了扁形茶加工的歷史以及各地進(jìn)行扁形茶加工的情況，同時(shí)對(duì)本次培訓(xùn)機(jī)械進(jìn)行了簡(jiǎn)單的歷史介紹并對(duì)其結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及其優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的分析。 
　　新昌市恒峰茶機(jī)廠提供了扁茶炒制機(jī)械并現(xiàn)場(chǎng)炒制。鄞州區(qū)來自生產(chǎn)一線的茶農(nóng)學(xué)得津津有味，拉著權(quán)研究員、炒茶師傅等問個(gè)不停，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常熱鬧。經(jīng)過此次培訓(xùn)，該區(qū)茶農(nóng)學(xué)到了先進(jìn)的技術(shù)，掌握了當(dāng)今茶葉發(fā)展的趨勢(shì)、方向，對(duì)茶機(jī)有了全面的了解，為全區(qū)以后茶機(jī)推廣奠定了良好的基礎(chǔ)。