地質(zhì)成因不同會(huì)形成礦脈的天然差異,造成原礦的含鐵量、化學(xué)成分的各不相同;不同性質(zhì)和溫度的燒造,也會(huì)使坯體的化學(xué)變化不同而呈現(xiàn)各不相同的質(zhì)感和色相。
紫、紅、綠三種基泥的紫、朱、米黃呈色,之所以往往會(huì)有不同的色澤效果,出現(xiàn)朱有濃淡、紫有深淺、黃有變化,是由于煉制、燒成等后天人為的差異。
典籍記載的天青泥、梨皮泥、淡紅泥、淺黃泥、蜜泥等,燒成后呈黯肝色、凍梨色、松花色、豆碧色、赭色等,則是由于三種基泥在不同產(chǎn)地的先天地質(zhì)成因條件下的衍化。段泥,是紫泥與星點(diǎn)分布的本山綠泥混在一起無(wú)法分開(kāi),制泥燒成后呈古銅色。
紫泥,原礦天青色,也有紫紅色,俗稱“青泥”,夾有微細(xì)銀點(diǎn)和淺綠色斑點(diǎn);燒成后呈紫色、紫棕色。本山綠泥,原礦乳青色,氧化鐵含量較紫泥少,石英含量相對(duì)較高,故顏色稍淺;燒成后呈米黃色。紅泥,原礦橙黃色,古稱“石黃泥”,泥性重,含砂少,可塑性高,支撐強(qiáng)度低,收縮大,燒成溫度低,結(jié)晶度高;燒成后呈暗紅色、朱紅色。
紫砂泥最主要的顯色元素是赤鐵礦。綠泥、紅泥、紫泥,就是因?yàn)槌噼F礦的含量不同而顯色不同。鐵在一定的燒制氣氛下會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng),產(chǎn)生紅褐色的三氧化二鐵和黑色的氧化亞鐵,燒制溫度越高還原越多,紫砂泥的顏色也就越深。
那紫砂壺冷熱可急變是為什么呢?
在這里先說(shuō)說(shuō)紫砂泥材質(zhì)上有何特別之處?和紫砂壺接觸多的人大都知道紫砂壺透氣性能好、保持茶香、冷熱可急變、養(yǎng)出來(lái)光澤沉穩(wěn)溫潤(rùn)。
1.透氣性能好。石英團(tuán)結(jié)體內(nèi)部的氣孔為閉口氣孔,包裹在石英團(tuán)結(jié)體周圍的氣孔群為開(kāi)口氣孔。雙重氣孔結(jié)構(gòu),使紫砂壺氣孔微細(xì),密度高,透氣性強(qiáng),具有較強(qiáng)的吸附力。
2.保持茶香。壺口壺蓋能吻合嚴(yán)密,位移公差小于0.5毫米,減少了混有黃曲霉菌等霉菌的空氣流入壺內(nèi)的渠道。能長(zhǎng)時(shí)間地保持茶的色香味,相對(duì)推遲了茶葉的變質(zhì)發(fā)餿。
3.冷熱可急變。除了朱泥屬特例外,紫砂泥均可冷熱急變性能極佳,可適應(yīng)驟熱驟冷條件,沸水沖泡后急入冷水,亦少有爆裂。
4.光澤沉穩(wěn)溫潤(rùn)。紫砂泥成型后,平整。富有自然光澤,隨著使用次數(shù)的增加,包漿生幽幽之光,奪目而不晃眼。