為推動(dòng)云南省茶行業(yè)、茶館業(yè)的健康、有序發(fā)展,樹立云南省茶館的良好形象,提升服務(wù)水平,打造茶館品牌,全面宣傳、展示一批具有特色的茶館,并通過先進(jìn)模范的示范作用,帶動(dòng)行業(yè)良好風(fēng)氣,推動(dòng)中國茶文化發(fā)展。
李守望主任(左四)、張明春先生(左三)
2020年1月4日,全國茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)李守望主任一行蒞臨葳盛茶業(yè)指導(dǎo)交流,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長、昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)始人、國家級(jí)制茶高級(jí)工程師張明春先生陪同參觀。
(李守望主任一行品飲葳盛茗茶)
全國茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)是什么機(jī)構(gòu)?
全國茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)是由國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)所屬事業(yè)單位商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心,依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布的《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》(SB/T 10654-2012),《茶藝師崗位技能要求》(SB/T 10733-2012)和《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》(SB/T 11072-2013)成立的工作機(jī)構(gòu)。
(李守望主任【左】鑒賞葳盛茗茶)
全國茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)的職責(zé)是什么?
統(tǒng)籌全國茶館等級(jí)評(píng)審工作,負(fù)責(zé)茶館等級(jí)的受理、審查、評(píng)定、復(fù)核、管理、監(jiān)督及標(biāo)識(shí)牌和證書的制作與頒發(fā),授權(quán)并監(jiān)督各地方茶館星級(jí)評(píng)審機(jī)構(gòu)開展工作。遵照《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》和《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》及《茶藝師崗位技能要求》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)范化管理、特色化經(jīng)營的茶館企業(yè),提供資源共享、相互融合、促進(jìn)發(fā)展的優(yōu)良環(huán)境和交流平臺(tái)。
(品茗交流)
協(xié)助政府制定和完善茶館行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系;促進(jìn)行業(yè)知識(shí)及技能專長的發(fā)展與深造;宣傳提升成員在社會(huì)中的公信力,促進(jìn)行業(yè)、專業(yè)人士之間的了解與交流;促進(jìn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化合作;維護(hù)企業(yè)和個(gè)人在從業(yè)方面的權(quán)益;在全球范圍內(nèi)推廣中國茶館品牌,提升中國茶文化國家影響力。
茶館評(píng)星有何意義?
行業(yè):推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢,帶動(dòng)茶館文化產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。
(李守望主任提出指導(dǎo)建議)
企業(yè):可督促、規(guī)范茶館企業(yè)參照此項(xiàng)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范本企業(yè)經(jīng)營管理方式,對(duì)經(jīng)營產(chǎn)品與服務(wù)等方面的管理標(biāo)準(zhǔn)化。利用強(qiáng)大的星級(jí)招牌和品牌優(yōu)勢,打破地域茶館的局限,擺脫同質(zhì)化競爭,開創(chuàng)個(gè)性化、主體化服務(wù),提高從業(yè)人員榮譽(yù)感,大幅提升商業(yè)價(jià)值,提升企業(yè)競爭力。
消費(fèi)者:顧客了解茶館標(biāo)準(zhǔn)后,對(duì)于茶館的等級(jí)有所判斷,選擇星級(jí)茶館可彰顯顧客身份價(jià)值。
(本次接待茶品:“最有情義的普洱茶”~樣樣好)
全國茶館評(píng)級(jí)的設(shè)置總共有幾星?
截至目前評(píng)級(jí)從一星到五星,暫時(shí)評(píng)定中五星屬于最高級(jí); “星”的數(shù)量越多,綜合功能越強(qiáng)!
2018年1月18日,中國星級(jí)茶館第二屆授牌大會(huì)暨中國茶館業(yè)年會(huì)在北京全國政協(xié)禮堂召開,昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下的“茶人書壺館·葳盛茶文化交流中心”榮獲“中國五星級(jí)茶館”稱號(hào),并于2018年2月10日正式舉行掛牌儀式。“中國五星級(jí)茶館”的掛牌具有重大意義,這標(biāo)志著葳盛茶業(yè)從此步入“星時(shí)代”,并將以全新的面貌、展現(xiàn)星級(jí)茶館應(yīng)有的風(fēng)采,服務(wù)好更多消費(fèi)者。
(云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長陳勛儒先生見證掛牌儀式)
同時(shí)也為云南茶館業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營和服務(wù)提供了新的規(guī)范性要求與思路,有力推動(dòng)著云南茶館業(yè)綜合服務(wù)水平的提升。
延伸閱讀
中國五星級(jí)茶館——茶人書壺館·葳盛茶文化交流中心坐落于風(fēng)景如畫的寶海公園旁,依托公園區(qū)位優(yōu)勢,擁有廣闊的泊車空間。
地址:昆明市關(guān)上寶海路109號(hào)【寶海公園門口】)
作為普洱茶文化及品味特色的茶館之一,葳盛茶館主要經(jīng)營自主研發(fā)的品牌普洱茶,及各個(gè)時(shí)期的號(hào)級(jí)、印級(jí)等陳年歲月普洱茶;并最大程度發(fā)揮人性經(jīng)營的服務(wù)理念,凡到店茶客均有機(jī)會(huì)享受尊貴的會(huì)員制和高級(jí)廚師配置的茶餐點(diǎn)。
茶館總面積達(dá)1000多平米,內(nèi)外包房20余間;格調(diào)優(yōu)雅、環(huán)境溫馨,與曲徑通幽的后花園結(jié)合;使茶館在展示茶文化豐富內(nèi)涵的同時(shí),又為茶友們提供了一個(gè)集休閑、品茗、鑒賞、觀景、雅致為一體的靜謐環(huán)境。
年關(guān)將至,在這寒冷的冬季里,茶人書壺館·葳盛茶文化交流中心便是茶友們最佳的品茶聚會(huì)場所;走進(jìn)茶館,高級(jí)茶道藝術(shù)師們會(huì)向您致以貼心問候,并為您斟上一杯尊客專供品鑒普洱茶,讓溫潤醇和的茶湯從內(nèi)而外放松您疲倦的身心。品茗普洱,首選葳盛茶業(yè)!
葳盛茶業(yè)地址:云南省昆明市官渡區(qū)關(guān)上寶海路163號(hào)
咨詢訂購熱線:0871-63559399
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