總聽(tīng)有人說(shuō),感覺(jué)大多數(shù)熟茶都差不多,這可能跟熟茶的溫潤(rùn)細(xì)膩有關(guān)吧,于是,比起生茶,熟茶顯得更加難懂、更加難以發(fā)現(xiàn)其中的區(qū)別。也或許,好熟茶難得,于是始終沒(méi)有碰上那種入口給人完全不一樣的感覺(jué)的熟茶吧。
喝著覺(jué)得舒服就行,熟茶的甜、潤(rùn)、糯、香、滑、厚這些東西,能找到多少算多少,不必因?yàn)闆](méi)能感覺(jué)到這些東西就影響了喝茶的心態(tài),也不必因此就去判定一款茶品質(zhì)的優(yōu)劣。
醇---醇和
去除普洱生茶的生、澀、苦等新茶氣息,通過(guò)工藝制作,從而形成普洱熟茶醇和而少刺激性的特有溫和茶性,對(duì)身體腸胃刺激小,讓更多朋友們都能夠接受,喝上一杯溫暖而健康的普洱熟茶。
正---純正
因更多人為工藝介入,導(dǎo)致其茶品外來(lái)氣息嚴(yán)重,尤其剛渥堆出來(lái)的熟茶,各種氣味令茶品沒(méi)法入口品飲,所以需要通過(guò)后期工藝處理,從而去除異雜味,使茶品氣味干凈、純正,具有熟茶特有的熟香。
甜---香甜
經(jīng)渥堆工藝,去除了新毛茶的苦澀,從而使我們喝到香甜的普洱熟茶,甜,總是會(huì)令我們喜歡而容易接受的。
滑---糯滑
滑、稠、糯、柔。如果凍滑感、如老湯稠感,如米油糯感、如蠶絲柔感。喝到這樣綿滑、稠糯、柔順、香甜的普洱熟茶,是茶緣,要感恩。
熟茶已經(jīng)壓制半年,此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入品飲期。此時(shí),柔和甜美、入口適口度高的口感特點(diǎn),迎合了許多普洱新茶人的喜愛(ài),而其越陳越勁,后勁十足的特性,目前也得到普洱老茶人的青睞。
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