眾所周知,云南有26個(gè)少數(shù)民族,而普洱茶是云南最具代表性的名片之一,各民族都有各民族的民族茶文化,那么今天我們就一起來探究云南少數(shù)民族德昂族與云南普洱茶之間的悠久歷史與神秘傳說。
德昂族相關(guān)歷史▼▼▼
中國史書多認(rèn)為德昂與佤、布朗等民族是漢晉時(shí)期云南濮人的后裔,唐宋時(shí)期被稱為撲子,茫人,元明時(shí)期被稱為金齒。自清代起,史籍乾隆<東華錄>,光緒<永昌府志>等書稱他們?yōu)椤氨例垺薄?br/>
歷史上的德昂族曾在滇西一帶以武力稱雄,特別是在12—15世紀(jì)時(shí),德昂族的先民建立了金齒國,更是稱雄一方,后來逐漸走向衰落,以致在很長(zhǎng)時(shí)期只能靠租種別人的耕地維持生活。德昂族人民深受傣族土司的壓迫,1814年組織了聲勢(shì)浩大的起義,搗毀了土司衙門。19世紀(jì)末,與景頗等民族一起驅(qū)逐了入侵我德宏邊境的英帝國主義武裝分子,奪得一面英國國旗。中華人民共和國成立后,政府根據(jù)德昂族社會(huì)發(fā)展不平衡的實(shí)際,一部分實(shí)行和平協(xié)商土改,一部分通過走互助合作的路直接向社會(huì)主義過渡。解放后民族識(shí)別時(shí)沿用了“崩龍”這個(gè)名稱,后來根據(jù)本民族意愿,并報(bào)國務(wù)院批準(zhǔn),自一九八五年九月二十一日起正式稱為”德昂族”。
德昂族與茶的淵源▼▼▼
德昂族素有“古老茶農(nóng)”的美稱。由于最早的茶是初民們賴以生存維系生命的充饑食物,也是他們從生到死日日相伴的“親人密友”,所以不懂生育奧秘、充滿著原始思維的圖騰意識(shí)和感恩之情的初民們,便產(chǎn)生了將茶視為給予生命的母親的茶圖騰意識(shí),其后代也因此將茶視為祖先,形成了一種對(duì)茶的信仰。
德昂族嗜喝濃茶,善于種茶。幾乎每戶都栽種茶樹。在德昂人崇拜的眼光中,茶葉是人類世界的開創(chuàng)者,認(rèn)為茶是人類共同的祖先。德昂族源于古代的“濮人”,是“茫蠻部落”的先民,茶葉是德昂人的命脈,有德昂人的地方就有茶山、茶樹和茶香。
▲葳盛茶業(yè)2006年德昂王子茶
茶是德昂人最重要的飲品,尤其是男子和中年婦女,幾乎一日不可無茶,而且好喝濃茶。他們喝茶時(shí),常常將茶放在一個(gè)小罐里煎煮,待茶煮沸時(shí),將茶水倒在小茶盅里飲用。由于這種茶非常濃釅,德昂人經(jīng)常飲用卻上了癮,只要一日不喝便會(huì)手腳酸軟,四肢無力。相反,如果在勞動(dòng)時(shí)煮一罐濃茶,喝后則神清氣爽。
德昂族與普洱茶相關(guān)的習(xí)俗▼▼▼
茶在德昂人生活中占有非常重要的地位,他們講究“茶到意到”。每當(dāng)賓客臨門,德昂人必先煨茶相待;走親訪友或托媒人向姑娘求婚,以茶為見面禮;若有喜事邀請(qǐng)親朋光臨,一小包扎有紅十字線的茶葉便成了“請(qǐng)柬”;如兩人產(chǎn)生了矛盾時(shí),有過失的一方只要送一包茶葉,就可以請(qǐng)求對(duì)方諒解。
▲2007年葳盛茶業(yè)德昂圓茶
可見,茶的作用是其他錢物無法代替的。茶在德昂人生活中無處不在,無處不能。茶是德昂族人民傳遞友誼、表達(dá)情感、明理喻事的特殊信物與示意友好的象征。
▲2009年葳盛茶業(yè)德昂公主茶
葳盛精品民族普洱德昂系列▼▼▼
2014葳盛德昂王子精品普洱熟茶傳承了德昂族古老茶農(nóng)的質(zhì)樸、率真,是人與茶的融合,更是茶文化與民族文化的深深融合,將大自然的美、水質(zhì)的美、茶葉的美、人情的美和寓意的美,將民族中那種自然質(zhì)樸、充滿生活氣息的明倫之禮、和諧之美融于普洱茶中。
▲2014年葳盛茶業(yè)德昂王子茶
2014年德昂王子茶是葳盛茶業(yè)公司在2006年及2009年之后于2014年生產(chǎn)的以喬木大葉種古樹茶箐為原料,采用勐海傳統(tǒng)的熟茶工藝及制茶經(jīng)驗(yàn)精心制作而成,茶身結(jié)實(shí),湯色紅濃透亮,滋味醇厚甘甜、茶湯細(xì)膩、厚滑,外型周正,選料均勻,葉底勻整,曾獲3?15消費(fèi)者最受歡迎獎(jiǎng)。
▲2014年葳盛茶業(yè)德昂公主茶
2014葳盛精品德昂公主普洱生茶延續(xù)了民族傳統(tǒng)制作工藝,特別精選云南古六大茶山喬木大葉種曬青毛茶為原料壓制而成,茶葉墨綠顯毫、肥厚粗壯、內(nèi)含物質(zhì)豐富,水浸出物較高,耐泡度高、湯色金黃透亮,香氣高揚(yáng)持久,濃釅中散發(fā)著幽香,滋味醇厚飽滿、生津回甘較強(qiáng),苦澀適中,是真正無公害綠色健康飲品,是云南民族茶文化的代表作之一,是昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司力作精品之一。
▲2014年葳盛茶業(yè)德昂圓茶
2014葳盛精品德昂圓茶延續(xù)了民族傳統(tǒng)制作工藝及古董級(jí)、號(hào)級(jí)圓茶的歷史工藝,特別精選云南清明前第一批喬木大葉種曬青毛茶為原料壓制而成,德昂圓茶寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
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