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您一定要知道的德昂族 [07/19]
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天上飄下來的茶葉
作者:葳盛茶業(yè) 日期:2018年01月06日 來源:本站原創(chuàng) 字體:  
 

德昂族是西南邊疆最古老的民族之一,德昂族原名崩龍族,1985年正式改名為德昂族,有著古老茶農(nóng)的美稱。德昂族源遠(yuǎn)流長,主要生活在云南德宏、保山、臨滄等地,篤信佛教,且以小乘佛教為主。居住在德宏地區(qū)的德昂族自稱“德昂”,“昂”為民族自稱,意為“山巖”、“巖洞”的意思?!暗隆睘樽鸱Q的附加語。

在德昂族創(chuàng)世紀(jì)《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》中,曾對(duì)人類的起源與德昂遠(yuǎn)古歷史有這樣的記載:在沒有人類之前,從天上飄下102片茶葉,單數(shù)變成51個(gè)精悍的小伙子,雙數(shù)變成51個(gè)美麗的姑娘,他們組成了51對(duì)夫妻,經(jīng)過1001次磨難,其中50對(duì)返回了天界,最小的一雙留在地上,他們就是德昂族的祖先。



茶葉是德昂人的命脈,他們愛喝茶,善于種茶,幾乎每家都有茶樹。有德昂人的地方就有山茶,有山茶的地方就有德昂人的故事,神奇的《古歌》代代流傳,德昂人的身上飄著茶葉的芳香。德昂族常飲濃茶,久而久之就有了茶癮,日常生活中不可一日無茶,茶癮發(fā)作時(shí)就會(huì)使人四肢無力,特別在走路時(shí)使人難遇行進(jìn),但只要煮一罐茶喝幾杯后,精神就抖擻起來。


德昂族茶俗也是豐富多彩,德昂人講究“茶到意到”,婚喪嫁娶都離不開茶,遇上親戚或好友來訪,則用一種特殊的方式敬茶;客人告辭,德昂人仍以喝茶相送,俗稱“送客茶”,他們幾乎時(shí)時(shí)、事事離不開茶。茶葉在德昂族眼中有特殊地位和作用。

采茶時(shí)節(jié),是多數(shù)德昂青年選擇意中人的時(shí)候。他們相互邀約,成群結(jié)隊(duì)地上山采茶,邊采茶葉邊對(duì)山歌。通過采茶相互認(rèn)識(shí),通過對(duì)歌相互溝通。若對(duì)某人有意,便可特意對(duì)唱,當(dāng)對(duì)歌發(fā)展到一定程度,雙方情投意合,幾天后,男方就會(huì)托人給女方送去一包“媒茶”。若女方愉快收下,表示愿與對(duì)方相處,反之,則告知對(duì)方另尋相好。


▲2006年德昂王子茶

昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司一直以云南少數(shù)民族茶文化為發(fā)展核心,深挖民族茶文化,為充分繼承發(fā)揚(yáng)“天上飄下來的茶葉”這一德昂民族文化遺產(chǎn),葳盛茶業(yè)于2006年研發(fā)生產(chǎn)德昂民族普洱茶系列,相繼于2007、2009、2014年生產(chǎn)研發(fā)德昂系列普洱茶。主要有德昂王子、德昂公主、德昂圓茶、德昂茶磚。尤其是2006年的德昂王子熟茶,經(jīng)過十多年的轉(zhuǎn)化,口感湯色這些都讓人喜歡。



▲2007年德昂圓茶


▲2009年德昂系列普洱茶

2014葳盛德昂王子精品普洱熟茶傳承了德昂族古老茶農(nóng)的質(zhì)樸、率真,是人與茶的融合,更是茶文化與民族文化的深深融合,將大自然的美、水質(zhì)的美、茶葉的美、人情的美和寓意的美,將民族中那種自然質(zhì)樸、充滿生活氣息的明倫之禮、和諧之美融于普洱茶中。該茶是葳盛茶業(yè)公司在2006年及2009年之后于2014年生產(chǎn)的以喬木大葉種古樹茶箐為原料,采用勐海傳統(tǒng)的熟茶工藝及制茶經(jīng)驗(yàn)精心制作而成,茶身結(jié)實(shí),湯色紅濃透亮,滋味醇厚甘甜、茶湯細(xì)膩、厚滑,外型周正,選料均勻,葉底勻整,曾獲3·15消費(fèi)者最受歡迎獎(jiǎng)。



▲2014年德昂王子茶

2014葳盛精品德昂公主普洱生茶延續(xù)了民族傳統(tǒng)制作工藝,特別精選云南古六大茶山喬木大葉種曬青毛茶為原料壓制而成,茶葉墨綠顯毫、肥厚粗壯、內(nèi)含物質(zhì)豐富,水浸出物較高,耐泡度高、湯色金黃透亮,香氣高揚(yáng)持久,濃釅中散發(fā)著幽香,滋味醇厚飽滿、生津回甘較強(qiáng),苦澀適中,是真正無公害綠色健康飲品,是云南民族茶文化的代表作之一,是昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司力作精品之一。

▲2014年德昂公主茶

2014葳盛精品德昂圓茶延續(xù)了民族傳統(tǒng)制作工藝及古董級(jí)、號(hào)級(jí)圓茶的歷史工藝,特別精選云南清明前第一批喬木大葉種曬青毛茶為原料壓制而成,德昂圓茶寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。


2014年德昂圓茶

2014年德昂系列產(chǎn)品棉紙包裝上的“德昂王子茶”、“德昂公主茶”、“德昂圓茶”字均由中國近代十大杰出書法家之一單永欽老師題寫;公主和王子素描畫為民族畫家王德昌老師繪畫而成。


德昂系列茶品傳承了德昂族古老茶農(nóng)的質(zhì)樸、率真,是人與茶的融合,更是茶文化與民族文化的深深融合,將大自然的美、水質(zhì)的美、茶葉的美、人情的美和寓意的美,將民族中那種自然質(zhì)樸、充滿生活氣息的明倫之禮、和諧之美融于普洱茶中。

▲2014德昂套裝

德昂古茶天然生態(tài)藏神韻、葳盛普洱質(zhì)樸典雅蘊(yùn)幽香。德昂系列是葳盛哈尼系列后的又一歷作。同時(shí)成為葳盛的一對(duì)瑰寶。是傳承名族文化的經(jīng)典象征。



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