中國(guó)傳統(tǒng)以十二個(gè)時(shí)辰來(lái)計(jì)算晝夜子、丑、寅、卯、辰、巳、午、申、酉、戌、亥十二之地干來(lái)表示，每個(gè)時(shí)辰相當(dāng)于現(xiàn)代的兩個(gè)小時(shí)。
中國(guó)自古就崇尚“天人合一”的自然法則,申時(shí)又稱(chēng)哺時(shí)、日鋪、夕食等(北京時(shí)間15時(shí)至17時(shí))，此時(shí)膀胱經(jīng)當(dāng)值（膀胱經(jīng)是人體最長(zhǎng)、穴位最多的重要經(jīng)絡(luò)），申時(shí)是人體一天當(dāng)中的第二個(gè)黃金時(shí)間段。由于膀胱經(jīng)走大腦，小腸經(jīng)在未時(shí)已經(jīng)把中午飯的營(yíng)養(yǎng)都輸送給了大腦，所以，大腦在這個(gè)時(shí)間段里非常活躍，精力非常旺盛。此時(shí)工作、學(xué)習(xí)效率都處于最佳狀態(tài)。
申時(shí)茶是結(jié)合唐代詩(shī)人盧仝的七碗茶歌及道家養(yǎng)生而來(lái)。盧仝自號(hào)玉川子，著有《茶譜》，被世人尊稱(chēng)為“茶仙”。他將品茶后的感受用文字詮釋?zhuān)阂煌牒砦菨?rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去.........按照中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為申時(shí)下午3點(diǎn)至5點(diǎn)，此時(shí)膀胱經(jīng)當(dāng)值（膀胱經(jīng)是人體最長(zhǎng)、穴位最多的重要經(jīng)絡(luò)），是最佳的喝茶排毒時(shí)間。
然而在茶業(yè)興盛發(fā)展時(shí)期，申時(shí)茶又分為“申時(shí)生活茶”和“申時(shí)茶會(huì)”。前者是在工作或生活當(dāng)中，已經(jīng)形成申時(shí)飲茶的習(xí)慣，不僅有益身體健康，而且還是引領(lǐng)茶生活一種方式；后者類(lèi)似于茶會(huì)，注重儀規(guī)，以七碗茶會(huì)的形式，科學(xué)飲茶。
而我們葳盛茶業(yè)的張明春先生不僅是位制茶匠人，更是一位養(yǎng)生達(dá)人。長(zhǎng)久以來(lái)他堅(jiān)持在申時(shí)飲茶，在他看來(lái)這不僅是一種健康的飲茶生活習(xí)慣，更是一種良好的養(yǎng)生方式。因此，他更希望“申時(shí)茶”能夠滲透到每一個(gè)愛(ài)茶人的生活里，成為生活中不可缺少的一部分。申時(shí)飲茶益心益己。
在博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)文化里 ，從一個(gè)簡(jiǎn)單的記時(shí)方法便體現(xiàn)出先輩們遵從自然，順應(yīng)自然的大道精神。所謂“道法自然”。 申時(shí)茶現(xiàn)作為一種文化符號(hào)，被越來(lái)越多的人認(rèn)可，被越來(lái)越多的人崇尚。申時(shí)茶”秉承了“大道至簡(jiǎn)”的祖訓(xùn)，又是對(duì)中國(guó)人自古崇尚的“天人合一”的自然法的則具體應(yīng)用，采用最簡(jiǎn)約的茶席布置和行茶方式，并在茶會(huì)的過(guò)程中感知內(nèi)心、感知自然。7月30日，葳盛茶業(yè)與您來(lái)一場(chǎng)“申時(shí)之約”。
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