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【普洱】為哈尼語，“普”是寨子，“洱”是水灣，“普洱”即水灣大寨。寧洱縣為原普洱縣，明洪武年間，改為普耳，萬歷年間改稱普洱。今普洱縣位于云南省南部，普洱市市中部，地處北緯22°40'-23°36'、東經(jīng)100°42'-101°37'之間。東和東北沿把邊江與墨江縣分界，南與翠云區(qū)、江城縣相連，西沿小黑江與景谷縣毗鄰，北與鎮(zhèn)源縣相接?？偯娣e3670平方公里，其中山區(qū)占96.77%，壩區(qū)占3.23%。縣城寧洱鎮(zhèn)海拔1320米，距省會(huì)昆明公路里程373公里，距行暑駐地翠云區(qū)46公里。
普洱自古以來以普洱茶產(chǎn)地和集散地聞名中外，清代時(shí)為向朝廷上貢普洱茶的普洱府所在地。自唐至宋，貢茶興起，成立了貢茶院，即制茶廠，組織官員研究制茶技術(shù)，從而促使茶葉生產(chǎn)不斷改革。

　　唐代蒸青作餅已經(jīng)逐漸完善，陸羽《茶經(jīng).之造》記述：“晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。即此時(shí)完整的蒸青茶餅制作工序?yàn)椋赫舨?、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶。宋代，制茶技術(shù)發(fā)展很快。新品不斷涌現(xiàn)。北宋年間，做成團(tuán)片狀的龍鳳團(tuán)茶盛行。宋代《宣和北苑貢茶錄》記述“宋太平興國初，特置龍鳳模，遣使即北苑造團(tuán)茶，以別庶飲，龍鳳茶蓋始于此”。
　　龍團(tuán)鳳餅于宋代名重天下，是最早的貢茶之一，蘇軾《水調(diào)歌頭•詠茶》曰：“采取枝頭雀舌，帶露和煙搗研，結(jié)就紫云堆，輕動(dòng)黃金碾。飛起綠塵埃。老龍團(tuán)，真鳳髓，點(diǎn)將來，兔毫盞里，霎時(shí)滋味，舌回頭”。其中采取枝頭雀舌，不是如今的細(xì)嫩芽葉，經(jīng)蒸熟，趁熱有煙時(shí)搗碎，葉底斗紅半綠看似“紫云堆”，堆積就是在后發(fā)酵，然后入模壓制成“龍團(tuán)鳳餅”。龍鳳團(tuán)茶的制造工藝，據(jù)宋代趙汝勵(lì)《北苑別錄》記述，有六道工序：蒸茶、榨茶、研茶、造茶、過黃、烘茶。茶芽采回后，先浸泡水中，挑選勻整芽葉進(jìn)行蒸青，蒸后冷水清洗，然后小榨去水，大榨去茶汁，去汁后置瓦盆內(nèi)兌水研細(xì)，再入龍鳳模壓餅、烘干。
鳳餅的歷史最早追溯到唐朝，是中國茶最具傳統(tǒng)文化的茶品之一。清朝雍正七年（1729年）云南總督鄂爾泰，選取云南茶區(qū)最好的古茶山茶菁，并在云南普洱府（現(xiàn)寧洱縣）研發(fā)貢茶，制成團(tuán)茶、餅茶等進(jìn)貢皇家享用。
為傳承歷史，弘揚(yáng)名茶，讓現(xiàn)代人也能品茗到古時(shí)皇家享用的普洱貢茶。葳盛茶業(yè)深度挖掘普洱歷史文化，根據(jù)清代阮?！镀斩栌洝肪碇?ldquo;普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之。”尋找百年以上古茶山喬木古茶樹，精心挑選云南大葉曬菁春茶，并在原制作工藝上不斷探索創(chuàng)新，于壬辰年研發(fā)出了該款高品味的歲月普洱。在中國傳統(tǒng)的吉祥圖案中，《龍鳳呈祥》體現(xiàn)中國文化藝術(shù)的元素。畫面上，龍、鳳各居一半。龍是升龍，張口旋身，回首望鳳；鳳是翔鳳，展翅翹尾，舉目眺龍。周圍瑞云朵朵，一派祥和之氣。葳盛茶業(yè)將歷史普洱與現(xiàn)代普洱相結(jié)合，在龍年特別推出了普洱府“龍團(tuán)鳳餅”，以現(xiàn)代普洱茶（熟茶）的制作工藝制成的“龍團(tuán)”，以喬木大葉種古樹曬青原料制成的“鳳餅”，寓于吉祥如意，以此獻(xiàn)給廣大愛茶人士。
普洱貢茶，雍正十年，即公元1732年正式列入貢茶案。當(dāng)時(shí)，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣（今寧洱鎮(zhèn)）建立了貢茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶成團(tuán)，有大中小三種。大者一團(tuán)五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也”。制貢茶的茶葉，據(jù)傳均由未婚少女采摘，且都是一級(jí)的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中，積到一定數(shù)量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經(jīng)長期存放，會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色。普洱團(tuán)茶大者如西瓜（略扁），小的如網(wǎng)球、乒乓球狀，茶色褐黑，不霉不壞，保存完好。茶團(tuán)表面有擰緊布紋的印痕，可見當(dāng)時(shí)制茶是用布包著揉緊、干燥成型的。
　　云南作為我國古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地。普洱茶是云南民族傳統(tǒng)工藝茶，從云南民族文化歷史來看，四大茶區(qū)的少數(shù)民族的遷移融合及交流，構(gòu)成了的燦爛的普洱茶文化，也才造就了神奇的普洱茶。很長的期間，普洱以加工技術(shù)及交易集市為核心，以普洱（現(xiàn)寧洱）為中心的普洱地區(qū)，制茶業(yè)與種茶業(yè)都應(yīng)該是成規(guī)模的。而歷史文獻(xiàn)說，運(yùn)輸?shù)狡斩庸ぜ敖灰椎牟枞~，“近者二日，遠(yuǎn)者數(shù)月”；茶葉生產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量極佳。
葳盛茶業(yè)在茶文化傳播與普洱茶研發(fā)中都力求精益求精、至上至誠。葳盛茶業(yè)總經(jīng)理張明春先生在深入學(xué)習(xí)研究普洱茶文化及茶文化推廣方面可謂是付諸了多年的心血，把文化與茶品、理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷推陳出新、研發(fā)新茶。葳盛茶業(yè)精制的哈尼公主茶系列、德昂普洱茶系列等民族代表品牌、茶人書壺館系列等人文普洱都深受茶友親睞，葳盛十周年慶的【中國普洱大葉青餅】等精美茶品也相繼榮獲多個(gè)茶博會(huì)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)，作為云南省著名商標(biāo)的葳盛茶業(yè)公司上榜“中國普洱茶優(yōu)秀品牌企業(yè)”，并榮獲 “中國普洱茶民族文化特色品牌”。在不斷堅(jiān)持超越，創(chuàng)新發(fā)展的過程中，葳盛茶業(yè)一直致力于弘揚(yáng)與傳承古老的普洱茶文化，深入到民間走訪探索。許多少數(shù)民族不知道什么是普洱茶，說曬青茶，他們卻十分熟悉，并稱之為“老黑茶”，是他們“原生與本土”的重要飲料，以及重要的經(jīng)濟(jì)來源?？梢哉f，一千多年以來，積淀、傳承與發(fā)揚(yáng)的曬青茶工藝是普洱茶的基礎(chǔ)。而曬青茶古老的品飲方式，目前在云南少數(shù)民族中仍有流傳，如佤族、拉祜族的烤茶、土鍋茶，白族的“三道茶”，納西族德“龍虎斗茶”等。
龍團(tuán)鳳餅不僅體現(xiàn)了茶物質(zhì)文化與精神文化，那精巧的工藝更加反映了勞動(dòng)者的智慧，同時(shí)代表了普洱文化的完美結(jié)合。無論是故宮中珍藏的曠世奇珍、還是散落民間的孤版絕版，哪一版的貢茶，都已經(jīng)超越了飲料的含義，與歷史、文化結(jié)緣，成了精于品茗的風(fēng)雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊載體，讓人們?cè)谄肺镀斩璧耐瑫r(shí)感悟中國博大精深的歷史文化帶來的熏陶，體現(xiàn)了物質(zhì)與精神的結(jié)合，體現(xiàn)了茶道至尚——樣樣好！

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