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伊秋

昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司于2004年采用昆明茶廠7581傳統(tǒng)的熟茶制作工藝及制茶經(jīng)驗(yàn)精心研制推出了一款熟茶，名為【哈尼喬木古樹(shù)磚】。該茶原料采用無(wú)量山系喬木古樹(shù)茶菁制成，每一片重250克。這款茶看上去少了華麗的外表，而是用最質(zhì)樸的竹筍殼包裝，這樣既顯得古樸純真，而且又有利于存儲(chǔ)起來(lái)慢慢品飲。

這款茶磚之后又陸續(xù)制作了幾批，比如2007年、2008年的都是有彩色哈尼公主圖案的紙殼包裝，比較具有鮮活的民族特色。2010年制作的這批茶磚又恢復(fù)最初的原始本態(tài)，讓茶友似乎找到了記憶中最經(jīng)典的感覺(jué)。是啊，雖然每一批的茶磚在原料選取上、制作工藝上都保持嚴(yán)格的一致性，但有很多客觀因素影響，如當(dāng)年的氣候條件、人為的儲(chǔ)藏方式、環(huán)境等等，都會(huì)影響到茶在后期的陳華過(guò)程，讓它具有豐富的面貌。

又是一期“19”品茗會(huì)，茶友們滿心期待的品嘗2010年的喬木古樹(shù)磚。伴隨著《相約吃茶去》的音樂(lè)，輕輕的撥開(kāi)筍殼，只見(jiàn)深褐色的茶磚呈現(xiàn)在大家眼前，色澤均勻、潔凈，整體磚形規(guī)矩，且底部有特用銅模壓制的乳釘。沸水沖泡下去，一股棗香味撲鼻而來(lái)。茶湯湯色酒紅、清澈油亮，絕非一般色澤褐紅的茶品可比擬。其色、香、味、韻、陳方面綜合表現(xiàn)較好。色：紅濃明亮；香：棗香；味：滋味醇厚甘甜；韻：悠長(zhǎng)柔順；陳；陳：有陳香感。再給它一些時(shí)間，相信會(huì)帶給大家更大的驚喜與收獲！

“喬木古樹(shù)磚味醇韻厚沁心脾，花好月圓時(shí)佳茗香濃養(yǎng)怡情。”一片茶葉，一份感情；一款茶品，一份感悟；一杯香茶，一則故事…

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