春風浩蕩茶香九州,辭舊迎新虎躍龍騰。2009年的普洱茶產(chǎn)業(yè),市場逐步回暖,有豐收的喜悅,但更多還是繼續(xù)突圍的艱難。無論是喜還是憂,畢竟踏著新春的鼓點又迎來了充滿挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇的2010年。
2010年對普洱茶來說,是邁向品牌化發(fā)展,市場逐鹿更加劇的一年。普洱茶能否偕虎年生威之勢,取決于品牌的建設(shè)。因為企業(yè)的強大,產(chǎn)品的強勢,源自品牌。只有品牌才是企業(yè)得以持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的命脈。普洱茶品牌之路怎么走呢?昆明葳盛茶業(yè)公司10年磨一劍的品牌建設(shè)歷程也許能給人們不少啟示。葳盛茶業(yè)公司總經(jīng)理張明春在茶山
以品質(zhì)贏得市場
品牌是什么?品牌是質(zhì)量。葳盛茶業(yè)公司的發(fā)展首先建立在做人做茶的品質(zhì)與誠信之上,一點一滴,日積月累不斷建立起市場的知名度和信譽度,以茶品和服務(wù)的質(zhì)量鞏固和開拓著自己的市場。首款貼地理證明標志、防偽標志的樣板茶
回眸近10年來普洱茶產(chǎn)業(yè)所走過的路,人們都不難看出,短短數(shù)年間,云南普洱茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了其他行業(yè)少見的從“低谷一高峰一低谷”的大發(fā)展、大轉(zhuǎn)變,究其原因主要是從上世紀未開始至去年初,隨云南普洱茶這一傳統(tǒng)地方特色的歷史名茶被海內(nèi)外越來越多消費者發(fā)現(xiàn)和喜愛,出現(xiàn)市場不斷擴大的需求。不少投機者趁機推波助浪,大肆炒作,使其價格迅速大幅上漲,造成了在國內(nèi)市場上供不應(yīng)求的假象。在利益的驅(qū)使下,凡有茶便是“普洱茶”,致使普洱茶被泛用、盜用、濫用的現(xiàn)象十分嚴重。全國市場上以次充好,以假亂真的無序競爭,不僅嚴重損害了“普洱茶”的質(zhì)量信譽,而且對廣大消費者和茶農(nóng)及大多數(shù)具有良好信譽的廠家、商家利益造成了嚴重侵害,使“普洱茶”在新時代的傳承發(fā)展面臨嚴重的的信任危機。
在此期間,昆明葳盛茶業(yè)公司則從不參與各種投機與炒作,只是冷靜而理性地面對市場變化,一心一意地嚴把質(zhì)量關(guān),做好自已的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與市場。盡管做好茶不易,但誠信和品質(zhì)始終是“葳盛”茶人的信念和宗旨,葳盛茶業(yè)的口號就是一心一意做好自已的茶,做好具有優(yōu)良傳統(tǒng)的普洱茶特色文化。
為讓熱愛普洱茶的消費者喝到真正的好茶,十余年來,公司總經(jīng)理張明春對普洱茶無論從歷史文化、民族文化還是種植、生產(chǎn)、加工制作及倉儲等各方面都不斷深入研究,反復(fù)實踐,特別在繼承普洱茶優(yōu)良傳統(tǒng)方面,他和茶文化學者蔣文中教授等一道,深入版納、普洱、臨滄等產(chǎn)茶的民族地區(qū),對各民族的茶文化進行了系統(tǒng)的調(diào)研,不斷挖掘出普洱茶的民族傳統(tǒng)制作及民族茶文化中豐富的科學文化內(nèi)涵。為繼承和總結(jié)前人的經(jīng)驗,張明春在學習與研究中對各個年代,各個時期的歲月普洱茶從書本到實物,從理論到實踐,想方設(shè)法,不惜花費大量資金和時間都要親自找到、看到、品到,對每一款優(yōu)秀的陳年普洱茶的研究已達到了極高的水平。為做出最好的普洱茶,10年來張明春跑遍了茶山,建立采種基地,規(guī)范和整改精制加工廠,與茶農(nóng)同生活、同探討,孜孜以求選好茶、做好茶。每與茶友談起,他常愛說的一句話就是“做好每一片茶,泡好每一道茶,要對得起消費者,對得起普洱茶的美名!”
要做好普洱茶,必須熱愛普洱茶,必須研究搞懂普洱茶,這當中包括著科學文化的方方面面。不少茶商,僅僅把茶當成賺錢的商品,而張明春、蔣文中和他們的茶友,是把茶當做文化,愛之、習之、書之、歌之、頌之、詠之。他經(jīng)常用茶來比喻人。說起茶和人生來,他最愛說的兩個字是“質(zhì)樸”,他認為質(zhì)樸是普洱茶也是做茶人最根本的品質(zhì),好的普洱茶都具質(zhì)樸之性,質(zhì)樸才會有真香真色真味,一經(jīng)點染,便失其真,失其真味也便失去品飲意義。他常用“茶人書壺館”五個字來談?wù)摤F(xiàn)代茶文化理念,即:“茶用情感去品,才越品越醇厚;人用真誠去處,才越處越心近;書用欲望去讀,越讀越需求;壺用愛心去養(yǎng),越養(yǎng)越情深;館用誠信去做,才越做越趣濃。”因此,他的品性、他的公司、他的經(jīng)營處處體現(xiàn)真誠,體現(xiàn)著誠信和情感的醇香,體現(xiàn)著云南民族茶文化的質(zhì)樸內(nèi)涵,也體現(xiàn)著中國茶道“和、靜、德、怡、真”的茶道思想,在努力弘揚云南民族茶文化中將自身企業(yè)的文化發(fā)揚光大。
2000年葳盛茶業(yè)在位于關(guān)上寶海公園大門旁創(chuàng)辦了茶藝館,主要以品茗、休閑為主兼顧茶品的經(jīng)銷,茶藝表演及茶道講座,自此拉開了以茶為伴、以茶為緣的茶文化事業(yè)發(fā)展道路。在當年的昆明,茶館少之又少,有茶文化韻味的更為少之。而葳盛起步之初既重品位又重文化,為后期成為綜合性茶文化傳播公司開了好頭,奠定了基礎(chǔ)。隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們物質(zhì)文化的需要日益劇增,茶藝館的美譽度不斷提升,歷經(jīng)四年的實踐與磨練,于2004年正式組建成立為昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司,幾年間葳盛茶業(yè)相繼成功開發(fā)了已被國家商標專利部門批準為云南普洱茶產(chǎn)品的“哈尼公主”、“哈尼喬木王”、“德昂公主· 德昂王子”、“ 德昂圓茶”等系列民族普洱茶,又開發(fā)出最能體現(xiàn)人品即茶品、人道即茶道的 “茶·人·書·壺·館”五大經(jīng)典套裝普洱茶。繼上述產(chǎn)品相繼獲獎并嬴得良好口碑外,又不斷開發(fā)出一系列新茶品,如:為慶祝祖國60華誕而精心開發(fā)研制的“60經(jīng)典”、“ 易武葳盛號”、“ 德昂茶磚”、“ 宮廷普洱”等,這些分別采自云南著名古茶山按傳統(tǒng)手工制作的茶品均堪稱優(yōu)秀傳統(tǒng)普洱茶之典范,它集中體現(xiàn)了云南普洱茶的優(yōu)良傳統(tǒng)和特色,濃縮了葳盛茶業(yè)對茶的理解和借茶表達對人、對茶、對經(jīng)營的全部思想感情和對人生的美好追求。他們希望用真誠、珍藏和品讀一輩子的好茶來解讀人生,來體現(xiàn)出自己質(zhì)樸、真實的人生價值;來引伸出對幸福、淡定人生的含義;演繹出真正“越陳越香”的至高境界。
金杯銀杯,不如消費者的口碑。消費者渴望誠信,希望的是貨真價實的好茶。葳盛茶業(yè)公司就是以 “人品即茶品、人德即茶德”贏得了消費者和愛茶人的認同和景仰。正是葳盛茶業(yè)由于多年堅持做真茶、做好茶和誠實守信的原則,加上品質(zhì)優(yōu)秀、質(zhì)量穩(wěn)定、貨源充足、茶品多樣,為茶人、茶友、茶商生產(chǎn)各種飲用安全、綠色有機、無農(nóng)殘含量、衛(wèi)生健康的傳統(tǒng)普洱茶,滿足了消費者的需求,全國各地要求與葳盛合作的代理商越來越多。
十年來,昆明葳盛茶業(yè)公司所生產(chǎn)的各種名優(yōu)普洱茶雖多次榮獲各種金、銀獎達10多項。2009年2月中央10套“走進科學”欄目組專程到昆明采訪葳盛茶業(yè)公司及各個店。本地云南電視臺、昆明電視臺多次報道了葳盛的茶事活動。這幾年葳盛茶業(yè)先后獲準哈尼公主、德昂公主、德昂王子、茶人書壺館等商標注冊,特別是“葳盛茶業(yè)”標識獲得國家工商總局商標局的商標注冊,這標志著葳盛在茶業(yè)品牌建設(shè)和發(fā)展道路上邁上了一個新臺階。