主題:華商書(shū)院商界領(lǐng)袖博學(xué)班在云南培訓(xùn)
時(shí)間:2010.11.26-27(上午9:00至下午6:00)
地點(diǎn):滇池溫泉花園國(guó)際酒店 西山爽氣會(huì)堂
人物:全國(guó)各地的本屆博學(xué)班企業(yè)總經(jīng)理及董事長(zhǎng)(50人左右)
茶品:2010年中國(guó)普洱大葉青餅、05年喬木古樹(shù)磚、08年哈尼公主、VS1190。
2010年11月26日早上9點(diǎn),會(huì)堂里坐滿了來(lái)自全國(guó)各地博學(xué)班的學(xué)員,在大家的熱烈掌聲中,教授登上講臺(tái),起立、敬禮、入座,一點(diǎn)都不馬虎。講臺(tái)后面的背景墻上寫(xiě)著企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,這就是本期主題,全場(chǎng)一片安靜,注意力都集中在教授那里,每個(gè)學(xué)員前邊桌子上還放著教科書(shū),筆。邊聽(tīng)邊做筆記,特別認(rèn)真、仔細(xì)。
學(xué)員們正聚精會(huì)神的聽(tīng)課
葳盛茶業(yè)受邀在培訓(xùn)期間提供專業(yè)泡茶,葳盛茶業(yè)3名茶藝師帶著泡茶專用器具來(lái)到培訓(xùn)地點(diǎn)。在茶香裊裊中,我們也有幸參與了整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程。都說(shuō)學(xué)海無(wú)涯,在場(chǎng)聽(tīng)課的都從深圳、廣州、上海、北京等來(lái)自全國(guó)各地的企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。他們像學(xué)生一樣,坐在那里邊聽(tīng)邊做筆記,教授在舉例分析一些大型企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,學(xué)員們就結(jié)合自己的企業(yè),并提出相應(yīng)的一些問(wèn)題,大家都在探討,整個(gè)課堂富有生氣,學(xué)員們也比較積極。課間時(shí),還有課間操,不僅讓學(xué)員們放松了自己,也增進(jìn)了友誼。我們?cè)诤竺嬉哺鴺?lè),這次我們的任務(wù)主要是提供普洱茶的茶藝展示及沖泡,大家在前面聽(tīng)課,我們?cè)诤竺媾莶?,擺設(shè)了兩個(gè)茶臺(tái),一邊泡生茶一邊泡熟茶,由于此次培訓(xùn)課的特供茶是由昆明葳盛茶業(yè)公司提供的中國(guó)普洱大葉青餅,所以這次主要給學(xué)員們品鑒此茶,中國(guó)普洱大葉青餅是為紀(jì)念昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司已走過(guò)了風(fēng)雨兼程的10個(gè)春秋,為提升普洱茶品質(zhì)和品位,弘揚(yáng)普洱茶文化精髓,傳承普洱茶歷史精華,特精心研制開(kāi)發(fā)了這款精選于云南西雙版納勐臘縣古六大茶山喬木大葉古樹(shù)茶菁為原料而制成的生茶,采摘于大旱之年春季,由于山高谷深,土質(zhì)肥沃,全年云霧繚繞,即使在紅日高照的晴天,也可見(jiàn)山谷云海茫茫,加上露水不斷,所以茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)頗為旺盛,且芽肥葉厚,香高味濃。
葳盛茶藝師正在沖泡茶品
中國(guó)普洱大葉青餅的整個(gè)制作過(guò)程延續(xù)百年古董級(jí)普洱圓茶的傳統(tǒng)制作工藝,用石磨古法壓制而成。品藏總量為6666餅,寓意六六大順,吉祥如意,是一款集品質(zhì)、品味、品位于一體的經(jīng)典普洱茶。隨著歲月的延伸,它將給您帶來(lái)健康的享受,精神的愉悅,精彩的人生。該茶品不僅體現(xiàn)了“中庸之道、風(fēng)范之王”的中國(guó)普洱茶文化深厚的內(nèi)涵和底韻,還進(jìn)一步升華了“茶為佳飲,茶為國(guó)禮,茶為世飲”的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念。茶湯橙黃明亮,口感飽滿充實(shí),回甘顯著,茶味細(xì)膩中不失厚重,口感更為豐富,滋味醇厚,兩頰與舌底猶如打開(kāi)了一泓甘泉,絲絲甘甜不斷涌出,就像生活中經(jīng)歷艱辛后取得成功的快樂(lè)甜蜜。
在昆學(xué)員發(fā)表歡迎稿
熟茶主要以2005年的喬木古樹(shù)磚為主,此茶以喬木大葉種古樹(shù)茶為茶菁,采用傳統(tǒng)的昆明茶廠上世紀(jì)70年代中期壓制的熟普洱茶磚制作工藝及制茶經(jīng)驗(yàn)精心開(kāi)發(fā),制成的一款熟茶磚。該茶品雖然等級(jí)不高,屬八九級(jí)毛茶,并帶梗,但湯色紅濃亮澤,光亮剔透,呈酒紅色,顯金光,入口湯水甜生津佳,帶有棗香的風(fēng)味,湯水厚且喝下后有一股胃暖的感覺(jué),溫潤(rùn)感比較重,甜味足,若再稍掌握一點(diǎn)沖泡方法,可在20泡內(nèi),色、香、味、韻不變。
葳盛茶藝師為學(xué)員們奉茶
除了這兩款,還有特別受歡迎的哈尼公主茶和陳年普洱茶VS1190,有人喜歡喝生茶,有人喜歡喝熟茶,各有所好。生茶提神,熟茶暖胃,學(xué)員們對(duì)茶品的評(píng)價(jià)都很不錯(cuò),有的會(huì)在課間時(shí)間來(lái)跟我們交流,不僅談茶品口感滋味,還聊到紫砂壺的制作工藝,因?yàn)樗麄冎杏衼?lái)自宜興的,廣州的,都對(duì)普洱茶有著濃厚的興趣。
葳盛茶藝師泡茶
聽(tīng)說(shuō)他們每人每學(xué)習(xí)一次都要花好幾萬(wàn),但為了知識(shí),為了學(xué)習(xí),為了能更好的發(fā)展自己的企業(yè),他們不遠(yuǎn)從千里趕來(lái),這也在告訴我們知識(shí)的寶貴,同時(shí)他們都已經(jīng)是企業(yè)老總,年紀(jì)大多都在30-40多歲,也有50多歲的,還拿著課本在學(xué)習(xí),這也說(shuō)明了學(xué)習(xí)是永無(wú)止境的。為了發(fā)展他們?cè)趯W(xué),在聽(tīng),在做筆記,過(guò)后在坐在一起交流所得,所感。這讓我想起了“書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟”;“ 天行健,君子以自強(qiáng)不息”。只有不斷學(xué)習(xí),才能有更好的發(fā)展。
教授與學(xué)員互動(dòng)