—歡度5·8飲茶日
伊 秋 文/圖
為期一天的云南第二屆“5·8飲茶日”活動在昆明康樂茶文化城主會場和昆明葳盛茶業(yè)公司分會場（寶海公園正門廣場）舉行。原省人大副主任、中國茶文化研究中心主任、云南普洱茶協(xié)會會長張寶三等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)分別參加了主會場和分會場飲茶日活動，并與茶友們親切交流，暢談茶文化。
由多家行業(yè)協(xié)會共同發(fā)起、省、市、區(qū)政府高度重視并支持的飲茶日活動旨在倡導(dǎo)人們養(yǎng)成飲茶習(xí)慣，要把“飲茶健康，和諧天下”的理念深入到每一個人的心中。飲茶對人體的好處很多，飲出健康、飲出和諧。據(jù)有關(guān)資料證明，茶葉含有300多種化學(xué)成分，主要有茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、芳香族化合物、碳水化合物、果膠物質(zhì)、色素、維生素和各種礦物質(zhì)等。茶不僅有極高的飲用價值，還有特殊的醫(yī)療價值，其食用、藥用效果顯著，被人們譽為最佳的保健飲品。
葳盛茶業(yè)公司作為主辦單位之一的茶企積極參加此次活動，作了充分準(zhǔn)備。雖是早晨，可夏日的陽光早已把大地烤得火熱，就像現(xiàn)場熱烈的氣氛一樣。站在廣場邊，老遠(yuǎn)就能看到掛在葳盛公司門口的幾條醒目的標(biāo)語：“歡度5·8飲茶日”、“飲茶健康，和諧天下”、“茶為世飲，和為茶魂”?！断嗉s吃茶去》的悠揚歌聲隨風(fēng)飄來：送走今天，迎接明天，走我們?nèi)コ圆?，舉杯笑談，古往今事，人間真情最無價，來來來來，吃茶吃茶，吃出清靜和諧，吃出幸福年華……來來往往的人們被茶歌吸引住了，也被茶香吸引住了。葳盛茶藝師在公園門口派發(fā)了很多精美香茗讓人們免費品飲，同時也向人們宣傳普洱茶文化及相關(guān)知識。不論男女老少都走到了設(shè)在廣場上的茶藝展示沖泡點，一邊品茶一邊欣賞身著哈尼族、傈僳族服裝的葳盛茶藝師展示鐵壺沖泡技藝。大家喝過以后都稱贊茶品滋味口感很好，特別在炎熱的夏天喝了還能解渴生津、心曠神怡。很多人對‘哈尼公主’、‘愛隨茶香’、‘茶人書壺館’、‘喬木古樹磚’這幾款茶品都親睞有加。還有葳盛茶業(yè)獨家經(jīng)銷的盛虎堂南部鐵壺也讓很多人眼前一亮，造型精美、質(zhì)地精致，既可觀賞又有實用價值，非常不錯。不少游人在外面看不過癮，都一一走進(jìn)店里去了解更多茶品、鐵壺。
這天主泡茶品是哈尼公主茶和哈尼喬木古樹磚。哈尼公主茶是葳盛茶業(yè)于2004年精心研制開發(fā)，并于2005年問世。著力打造民族普洱茶文化代表品牌，是云南民族茶文化研究會推薦品牌，2006年廣州茶博會上榮獲全國名優(yōu)茶評比金獎，2008年榮獲“金芽獎”中國普洱茶十大最具潛力品牌，并被云南普洱茶協(xié)會制定為第一餅普洱茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)樣榜茶。采用采自瀾滄江流域原始深山樹齡在200年以上的云南大葉種喬木古樹茶菁原料制成的生茶，茶菁是于清明前采摘的第一批春茶，是真正無公害、無污染的綠色飲品。該茶餅端莊飽滿，松緊適度，條索完整。茶湯橙黃透亮，滋味入口即甜，醇厚回甘生津顯著，香氣綿長持久，呈花蜜香，充滿上品古樹普洱茶神韻。
哈尼喬木古樹磚是葳盛茶業(yè)2004年采用昆明茶廠7581傳統(tǒng)的熟茶制作工藝及制茶經(jīng)驗精心制作而成。采用無量山喬木古樹茶菁制成，重250克，長14厘米，寬9厘米，厚3厘米，用質(zhì)樸的竹筍殼包裝。茶磚茶面呈深褐色，茶身結(jié)實，磚形規(guī)矩，底部有特用銅模壓制的乳釘，湯色紅濃，清澈油亮，滋味醇厚甘甜，呈棗香味，悠長柔順，有陳香感。
在品茶過程中，有偏愛喬木古樹磚的，喝起來比較溫和順滑，溫養(yǎng)腸胃，有的則喜歡哈尼公主茶消暑止渴，神清氣爽。茶之滋味不盡相同，不同年齡、不同性格、不同職業(yè)適合的茶都不一樣，根據(jù)個人愛好也會有所不同?？傊?，適合自己、喜歡的就是最好的。讓我們都相約吃茶去！茶香里面，訴說過去、現(xiàn)在、未來，茶香里面，吃出健康與和諧！
網(wǎng)站名稱 昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司
聯(lián)系電話:0871-63559399 手機：13658833704 QQ:348058891 564855862