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茶道總結(jié)
作者:佚名 日期:2007年09月24日 來源:本站原創(chuàng) 字體:  
 
    中國茶道成于唐,繼于宋,盛于明?! ?
    中國茶道形成于八世中葉的中唐時期,陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創(chuàng)始人。煎茶道的代表人物有陸羽、常伯熊、皎然、盧仝、白居易、皮日休、陸龜蒙、齊已等。唐代茶人對茶道的主要貢獻在于完善了煎茶茶藝,確立了飲茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐,歷五代、北宋、南宋末而亡,為時約五百年。
    點茶道形成了十一世紀中葉的北宋中后期,代表人物是蔡襄、趙佶、梅堯臣、蘇軾、黃庭堅、陸游、審安老人、朱權(quán)、錢椿年、顧元慶、屠隆、張謙德等。宋代茶人承先啟后,創(chuàng)立了點茶茶藝,發(fā)展了飲茶修道的思想。點茶道鼎盛于北宋中后期至明朝初期,至明朝末期而亡,為時約六百年?! ?
    泡茶道形成于十六世紀末的明朝后期,代表人物有張源、許次紓、程用賓、羅廩、馮可賓、冒襄、陳繼儒、徐渭、田藝衡、徐獻忠、張大復、張岱、袁枚等人。明清茶人對茶道的貢獻其一在于創(chuàng)立了泡茶茶藝,且有撮泡、壺泡和工夫茶三種形式;其二在于為茶道設計了專用的茶室——茶寮。泡茶道鼎盛于明朝后期至清朝前中期,衰于近代,復興于二十世紀后期?! ?
    中國先后產(chǎn)生了煎茶道、點茶道、泡茶道、煎茶道、點茶道在中國本土早已消亡,唯有泡茶道尚存一線生機。唐宋元明清,中國的煎茶道、點茶道、泡茶道先后傳入日本,經(jīng)日本茶人的崇新改易,發(fā)揚光大,形成了日本的“抹茶道”、“煎茶道”。茶道發(fā)源于中國,光大于日本。
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