2011年3月7日晚，中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)在北京宣告成立。
云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 張寶三致辭
委員會(huì)邀請(qǐng)到多個(gè)國(guó)家和地區(qū)30多位知名茶專家擔(dān)任評(píng)審和品鑒專家，致力于普洱茶品牌建設(shè)和推廣，弘揚(yáng)普洱茶文化。
普洱茶是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，其保健功能和文化底蘊(yùn)享譽(yù)中外，被國(guó)家列為地理標(biāo)志產(chǎn)品得到保護(hù)。云南省省長(zhǎng)秦光榮說：“千年的茶馬古道，悠遠(yuǎn)的馬幫鈴聲，使普洱茶成了凝固的歷史文化，成為友誼和文化的使者。”
近年來普洱茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，也出現(xiàn)了過度炒作和魚龍混雜等現(xiàn)象。如何評(píng)鑒普洱茶的優(yōu)劣，成為市場(chǎng)和社會(huì)共同關(guān)心的問題。在這個(gè)背景下，中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)應(yīng)運(yùn)成立。
這個(gè)委員會(huì)由云南省普洱茶協(xié)會(huì)、中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)共同發(fā)起，邀請(qǐng)到來自我國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣和新加坡、日本、韓國(guó)、馬來西亞等地的30多位知名茶專家擔(dān)任評(píng)審和品鑒專家，共同致力于普洱茶評(píng)審和品鑒，維護(hù)普洱茶的信譽(yù)，促進(jìn)普洱茶品牌建設(shè)和弘揚(yáng)普洱茶文化。
秦光榮表示，云南是普洱茶的原產(chǎn)地，香港長(zhǎng)期以來是普洱茶的主銷區(qū)和推廣中心。中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)由云南省普洱茶協(xié)會(huì)和位于香港的中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)共同發(fā)起組織，將致力于普洱茶的推廣，推動(dòng)普洱茶品牌建設(shè)。
“中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)成立是普洱茶界的一件大事、幸事，將促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康科學(xué)的發(fā)展，打造普洱茶營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、品味的品牌效應(yīng)，引領(lǐng)中國(guó)普洱茶更好地走向世界。”云南普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三說。
據(jù)悉，全國(guó)政協(xié)常委、中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊孫西擔(dān)任該委員會(huì)主任，云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三擔(dān)任執(zhí)行主任。同時(shí)，遴選國(guó)內(nèi)外茶學(xué)權(quán)威專家、社會(huì)各界知名人士為評(píng)鑒委員會(huì)委員，對(duì)普洱茶進(jìn)行合乎國(guó)際通行法規(guī)、公平、公正的評(píng)選，并據(jù)此進(jìn)行高端國(guó)際宣傳。目前，該委員會(huì)已經(jīng)正式在香港注冊(cè)，并分別在香港和云南設(shè)立了品鑒辦公室和評(píng)審辦公室。
