在全國政協(xié)十一屆三次會議上,來自云南的全國政協(xié)委員、龍潤集團(tuán)有限公司董事局主席焦家良建議,保護(hù)和弘揚(yáng)中華茶文化。
國人開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。中國是茶葉的發(fā)祥地,也是茶葉種植面積最大的國家,茶為國飲,有著幾千年的歷史傳承,是承載著中華傳統(tǒng)文化的大眾飲品。但是,全球最大的茶葉公司不在中國。全球喝茶的人以億計,但他們喝的是英國茶、日本茶、印度茶、斯里蘭卡茶,中國茶只是其中很小的一部分。
焦家良說:“茶葉已經(jīng)發(fā)展為全球三大飲料之首,全球涉茶人口以數(shù)十億計,而作為茶葉發(fā)祥地的中國,卻在市場的競爭中處于弱勢地位,茶飲甚至開始披上西方文化的外衣?!?/font>
焦家良建議,精選具有代表性的中華茶藝申請為世界文化遺產(chǎn)。此舉既是對中華傳統(tǒng)文化的保護(hù),也是向全球宣布茶的源頭在中國。它的價值不僅是向外輸出中華文化,更可喚起國人對茶的重新認(rèn)識。
近年來,一些中華本土的傳統(tǒng)文化不時被鄰國以各種名義據(jù)為己有,然后用于商業(yè),如韓國力爭端午節(jié)等。焦家良擔(dān)心,如果中國不盡快設(shè)立茶節(jié),恐怕又會被他國搶得先機(jī)。他認(rèn)為,設(shè)立“中國茶節(jié)”,利用茶葉的國際化屬性,有助于在本土及海外傳播中華傳統(tǒng)文化,有助于提升中國的軟實力。
他建議將每年的谷雨這一天定為中國茶節(jié)。此時正值春茶上市,各地采新茶、品新茶、茶葉展會等茶事活動不斷,是一年中與茶相關(guān)的最好時節(jié)。