盤(pán)點(diǎn)行將結(jié)束的2010年茶葉行業(yè)，如果用一個(gè)詞來(lái)概括的話，那就是－－“豐收年”！
2010年雖然并不風(fēng)調(diào)雨順，但確實(shí)是一個(gè)豐收年。豐收在哪里？中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)字顯示，2010年我國(guó)茶園面積約為195萬(wàn)公頃，占全球茶園面積的60%，位居全球第一；茶葉總產(chǎn)量140萬(wàn)噸，全球第一；名優(yōu)茶數(shù)量和產(chǎn)值全球第一，1000余個(gè)名優(yōu)茶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值高達(dá)350億，以30%的產(chǎn)量創(chuàng)造了70%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值；地級(jí)以上的茶文化活動(dòng)舉辦了300多次；茶葉消費(fèi)量全球第一。
2010年，我們不僅豐收了可喜可賀的數(shù)字，也豐收了好感受、好心情。
品牌茶企的茶葉店越開(kāi)越多，越開(kāi)越大，越來(lái)越上檔次。如今，走在各大城市的主流商務(wù)區(qū)，裝修高檔的茶葉店隨處可見(jiàn)。如在北京的金融街，多家茶企就開(kāi)設(shè)了自己的形象店。為了推廣自己的品牌形象，越來(lái)越多的知名茶企在商業(yè)繁華地段開(kāi)設(shè)旗艦店。走進(jìn)裝修高檔的茶葉店，仿佛置身于藝術(shù)與香芬的天地，本身就是一種氤氳的享受！現(xiàn)在的茶葉店，副食品零售店的特征越來(lái)越少，現(xiàn)代元素越來(lái)越充盈。
漫步在茶青市場(chǎng)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，自發(fā)經(jīng)濟(jì)的特征在減少，而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特征在加強(qiáng)。茶葉合作社蓬勃發(fā)展，茶青訂單農(nóng)業(yè)越來(lái)越流行，在批發(fā)市場(chǎng)的零散銷(xiāo)售持續(xù)減少。即使經(jīng)營(yíng)零售、收購(gòu)的批發(fā)市場(chǎng)里，也建立起了更加完善的管理、評(píng)價(jià)制度，協(xié)調(diào)機(jī)制越來(lái)越科學(xué)化。總之，一個(gè)規(guī)范化、現(xiàn)代化的茶青流通體系正在不斷完善。
標(biāo)準(zhǔn)化的春風(fēng)正吹過(guò)各地茶園。茶農(nóng)種地，茶企購(gòu)貨、分銷(xiāo)，政府以財(cái)政資金補(bǔ)助企業(yè)，這是不少地區(qū)茶葉發(fā)展的常見(jiàn)模式。政府推動(dòng)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，今年以來(lái)各地政府開(kāi)始著力推動(dòng)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為茶葉加工的規(guī)?；C(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在經(jīng)過(guò)茶葉經(jīng)濟(jì)20余年的快速發(fā)展之后，中國(guó)茶葉又開(kāi)始回歸到基礎(chǔ)項(xiàng)目的建設(shè)中來(lái)了－－建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園。標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)步伐的加快，也意味著茶葉的工業(yè)經(jīng)濟(jì)特征日益加強(qiáng)，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn)即將提速。
2010年，茶文化也給我們帶來(lái)了不少的驚喜。茶藝表演新樣式層出不迭，差異性加大，文化內(nèi)涵也越來(lái)越豐富，越來(lái)越高雅。在各茶葉集散中心，茶文化機(jī)構(gòu)數(shù)目在增長(zhǎng)。茶文化的推廣者，已經(jīng)不僅僅局限于茶葉行業(yè)內(nèi)的文化人，包括公眾人物在內(nèi)的其他階層，也加入到茶文化推廣的行列中來(lái)。
在各大圖書(shū)店，紫砂文化和茶葉文化類(lèi)圖書(shū)，數(shù)目在持續(xù)增長(zhǎng)，多樣性比往年更加豐富。以北京冬季地壇書(shū)市為例，茶文化類(lèi)圖書(shū)不僅暢銷(xiāo)，而且成為商家大力宣傳的噱頭。
回顧2010年，我們積聚了一堆扎實(shí)的數(shù)字成就，也豐收了難以用數(shù)量描述的進(jìn)步。一個(gè)個(gè)細(xì)微的進(jìn)步，時(shí)時(shí)刻刻圍繞著我們，感染著我們，振奮著我們。它們或許為我們所忽略，但卻積沙成塔，搭起了茶經(jīng)濟(jì)和茶文化前進(jìn)的階梯。
未來(lái)正在陽(yáng)光中閃爍！
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