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關(guān)閉窗口 按照哈尼族的歷法習(xí)慣，農(nóng)歷十月為新舊替換的年末歲首。以農(nóng)歷十月第一個(gè)屬龍日為新年的開(kāi)始。當(dāng)天傍晚(有的是第二天清晨)家家戶戶都要支起蔑桌，燒堆火在家門(mén)外殺一只雞吃，哈尼話叫“哈常丕”，意為祭獻(xiàn)非正常死亡的族親和村里人，不讓他們的亡靈闖進(jìn)家門(mén)作祟，以保證家人平平安安歡度佳節(jié)。 次日屬蛇日，寨子里開(kāi)始各家各戶殺豬過(guò)新年，有的寨子只共同宰殺一頭豬做祭品，按照本寨子的戶數(shù)，骨肉搭配好平均分成相等的份數(shù)。千萬(wàn)不能缺了肝和血，即便非常少，家家戶戶都要分全。豬肝是祭獻(xiàn)家祖不可缺少的主要祭品，豬血向祖先表明牲畜是正常宰殺的。新年第一餐飯前必須先祭過(guò)祖宗．祭品要茶、酒、肉、糯米粑粑、米飯各盛一式二碗，由當(dāng)家主人分別一一奉送到堂屋里主次兩個(gè)竹臺(tái)“抱勾”(神龕)上，祭獻(xiàn)給本家和外戚的祖宗。敬獻(xiàn)過(guò)程要求謹(jǐn)慎、莊嚴(yán)，不能碰擊碗，不能讓筷子落地等。不少地方還要做湯圓和殺雞祭獻(xiàn)。祭品端上神龕后，一家人依從小到大的順序?qū)蛇叺淖孀谏裎桓鬟等齻€(gè)頭。爾后，祭者要用另一只碗盛半碗飯，放進(jìn)點(diǎn)肉、姜、酒等，將蔑桌端到外面自家屋角前方倒于芭蕉葉上．打發(fā)那些不許進(jìn)家的亡靈。然后，家人按從大到小的順序逐個(gè)吃?xún)善廊?，祈求先祖保佑親人和睦安樂(lè)，五谷豐登，六畜興旺，大吉大利，來(lái)年好運(yùn)。祭品不能吃完，要留點(diǎn)給父子兩輩回娘家過(guò)年的姐妹及孩子們嘗嘗。
除了殺豬宰雞鴨外，哈尼十月年常做的主菜還有磨芋、豆腐、橄欖皮涼拌豬肉，白旺(豬血)等，其中白旺俗稱(chēng)“頭刀菜”，是殺豬當(dāng)日最重要的一道菜，它以未凝固的鮮豬血為主料，以炒熟的豬肝片、花生米和切細(xì)的韭菜根等為配料．拌勻使血板結(jié)，夾一顆干凈的火炭丟到上面，“哧”一聲隨青煙攆去“毒”氣即成。白旺色彩鮮艷，甘甜爽口，是節(jié)日里深受人們喜愛(ài)的一道美味佳看，平時(shí)一般很少吃。
節(jié)日中屬馬的時(shí)日，出嫁的姑娘們身著節(jié)日的盛裝，拖兒帶女，用蔑籮背著新鮮芭蕉葉包裹的糯米粑粑、酒蛋、精肉等“咱喝”(哈尼語(yǔ)：貢品)回娘家拜年。視個(gè)人情況，除拜祭同胞兄弟家外，有的還要一一拜祭比較親密的族家人。姑娘們返回時(shí)，娘家親人要回送糯米粑粑或送雛雞，送雛雞是最高的禮遇。
哈尼十月年一般過(guò)三至五天。節(jié)日里，老人們圍坐在酒桌邊，輪流唱著優(yōu)美動(dòng)人的“哈巴”(哈尼語(yǔ)：酒歌)：
喝喲——喝!
來(lái)自遠(yuǎn)方尊貴的客人，
傳說(shuō)遠(yuǎn)古的時(shí)候喲．
我們都是葫蘆兄妹的子孫。
喝喲—喝!
不要嫌棄這酒香不香，
祖輩像白云和山崗一樣親密喲。
愿我們的友誼像江河緊緊相連……
倘若你到哈尼山寨去，不管你是哪里來(lái)的客人，無(wú)論是高山的瑤家、河壩的傣家，或是城里來(lái)的漢族兄弟，也不管你到哪一家，當(dāng)你踏進(jìn)哈尼人家的木梯，進(jìn)到屋里時(shí)，主人家全家老少就主動(dòng)起身讓座，殷勤的主人，就會(huì)雙手捧來(lái)一碗香味四溢的“悶鍋酒”，請(qǐng)你喝第一口酒，表示對(duì)客人的歡迎和敬意。當(dāng)你接過(guò)酒碗，毫不猶豫地一飲而盡時(shí)，主人便喜笑顏開(kāi)，馬上從火塘中取出茶罐，給你倒上一杯濃茶，熱情地跟你攀談。漸漸地，哈尼人赤誠(chéng)的心及爽朗的性格，深深地銘記在你心中。
哈尼人質(zhì)樸真誠(chéng)，非常注重待客的禮節(jié)。無(wú)論是十月年還是其他節(jié)氣，只要客人光臨，酒宴上都要擺滿豐盛的菜看，而且總是讓客人坐上席，先給客人斟酒。在給所有客人斟完酒后，最先被斟酒的客人還得被斟一次，叫接龍，表示酒源不斷，吉祥幸福。席間，老年人唱著酒歌，叫“哈巴”即勸酒歌，希望客人多喝幾碗。這時(shí)，青年人紛紛向唱歌的長(zhǎng)輩和客人敬酒。當(dāng)老人高興地接過(guò)酒杯和客人一飲而盡的時(shí)候，在場(chǎng)的人齊聲喝彩：“唆！唆！”歡聲回蕩，人們沉浸在團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、幸福、歡樂(lè)之中。 相傳，森林茂密的地方，老熊、豹子、老虎經(jīng)常出沒(méi)傷害牲畜和人。一天，一只兇惡的黑熊竄到寨子里，抓走了正在屋前玩耍的寨中長(zhǎng)老的獨(dú)生女密奴。寨老失去獨(dú)生女，悲痛萬(wàn)分，全寨人都和他一樣傷心。恰巧，高山寨的哈斗小伙子在砍柴回家的路上，遇到了黑熊叼著密奴姑娘，立即放下柴擔(dān)，出其不意地用斧子砍死了黑熊，密奴得救了。
當(dāng)哈斗背著密奴姑娘來(lái)到里密寨的時(shí)候，全寨子的男女老幼都到寨門(mén)迎接他。每家每戶都向?yàn)槊癯Φ墓肪淳?。從此，哈尼人尊敬客人，互相敬酒的?xí)俗就一代代地沿襲下來(lái)。十月年中最為熱鬧的要算哈尼的“長(zhǎng)街宴”了。在這個(gè)節(jié)日里，每個(gè)哈尼山寨都要進(jìn)行一次全寨性的街頭酒宴，也叫長(zhǎng)龍宴。小的村寨互相聚攏在一起，大的村寨劃分成兩三片、分二三天進(jìn)行，每片輪流做東道主，其他片就去做客、喝酒、聯(lián)歡。這是十月年最為歡快熱烈的場(chǎng)面，是哈尼人最具代表性的擺宴的每天下午，輪流做東道主的人家，每戶要做一些自己認(rèn)為最拿手的好菜，抬到指定的街頭呈一字形擺起來(lái)，多的時(shí)候有七八十米長(zhǎng)，甚至一百多米長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一條長(zhǎng)龍，特別熱鬧壯觀。菜做得越香越多越好，自己就覺(jué)得越體面、越自豪。所以，家家戶戶的萊都做得特別豐盛、特別好。
街心宴擺好后，全村的男女老幼自動(dòng)聚攏來(lái)，自愿組合成十個(gè)或八個(gè)一桌，圍在一起喝酒吃菜。一般是帶孩子的婦女們喜歡在一起談?wù)摷页?；老年人喜歡談古論今，就圍上幾桌；年輕的小姑娘小伙子們喜歡邀約在一起，各自入座。這時(shí)全村充滿了團(tuán)結(jié)歡樂(lè)的氣氛。
當(dāng)太陽(yáng)落下山坡，天漸漸黑下來(lái)時(shí)，青年男女就紛紛成群結(jié)對(duì)到寬敞的地方，燒起一堆堆篝火，人們圍著篝火，敲起牛皮鼓、鑼?zhuān)粡椘鹑?、四弦；吹起?shù)葉、竹笛。男女青年們踏著鼓點(diǎn)．翩翩起舞。歌聲、鼓聲飄蕩在山寨的夜空。月亮爬上樹(shù)梢，青年男女唱起綿綿情歌：
哈尼姑娘這樣唱道：
如今這美好的年月啊
天也是這樣的一天
我呀這般癡情的女子喲
癡情就像叫春的山雀
如今這美好的年頭啊
天還是這樣的一天
阿妹站在高高的山頂上
不是想看天空的幽藍(lán)
不是想丈量大地的厚薄
只想借著高高的山峰
盼望如意阿哥走來(lái)的身影
哈尼小伙對(duì)著唱：
阿妹阿妹快睡覺(jué)
沒(méi)有睡著不要鬧
等你睡飽哥哥叫
阿哥等會(huì)上山去
摘一朵朵鮮花回家來(lái)
一個(gè)不給只給你
阿妹阿妹快睡覺(jué)
沒(méi)有睡著不要鬧
等你睡飽哥哥叫
阿哥以后去矮山
拿三個(gè)粘在一起的芭蕉回家來(lái)
一個(gè)不給只給你阿妹阿妹快睡覺(jué)
沒(méi)有睡著不要鬧
等你睡飽哥哥叫
阿哥明天上街去
買(mǎi)棵甘蔗回家來(lái)
一個(gè)不給只給你……
如果是中意的情人，在月色朦朧中，他們會(huì)向自己的情人，竊竊私語(yǔ)，傾訴心中無(wú)限的愛(ài)戀，勾畫(huà)未來(lái)美好的日子。
如果你是客人，熱情的主人會(huì)把你邀到篝火旁，穿著節(jié)日盛裝的男女老幼，會(huì)擁你走到場(chǎng)中央；唱起哈尼人豪爽動(dòng)聽(tīng)的民歌，跳起優(yōu)美輕捷的舞蹈。歌聲、笑聲；“佐色——佐色哩”的歡呼聲傳遍山巒、原野。整個(gè)哈尼山寨沉浸在節(jié)日樣和、甜蜜、歡樂(lè)的氣氛中……