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普洱茶店的經(jīng)營(yíng)方式 |
作者: 文章來(lái)源: 點(diǎn)擊數(shù) 28 更新時(shí)間:2007-08-10 17:05:47 文章錄入:tangyun |
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普洱茶價(jià)格瀑跌是今年普洱茶市場(chǎng)的主題,有的茶店,在這一輪的功勢(shì)中越到了前所未有的麻煩,有的也瀕臨倒閉,常常有朋友在我面前倒苦,也有的甚至在我面前當(dāng)場(chǎng)哭了起來(lái),就像股票一樣把大量的錢(qián)套在了里面,就等著牛市的到來(lái)。但這一等不知會(huì)到什么時(shí)候。
在中國(guó)食品網(wǎng)我看到了這樣一篇報(bào)到,講的也是店鋪老板的事。這個(gè)老板的經(jīng)營(yíng)方式值得大家學(xué)習(xí)一下,所有店長(zhǎng)都在愁著普洱茶價(jià)格的趨勢(shì),他卻過(guò)著自己穩(wěn)定的生活。并且銷量一直都保持在一定的水平上。價(jià)格風(fēng)暴似乎對(duì)他沒(méi)有影響,可謂是“任憑風(fēng)浪起,穩(wěn)坐釣魚(yú)船”。 從今年3月開(kāi)始,普洱茶價(jià)格大幅下跌,這讓不少普洱茶商利潤(rùn)減少。我市多家普洱茶店的店主都向記者抱怨:普洱茶有價(jià)無(wú)市,最近生意難做了。 市民顏先生也開(kāi)著普洱茶店,他的小店生意倒不錯(cuò)。顏先生說(shuō),自己的秘訣就是做高端客戶生意。 “我做普洱茶和別人不一樣,我做的是老普洱茶。”顏先生說(shuō),市面上超過(guò)5年的普洱茶就被叫做老茶了,而在他的店里有七八十年代的老茶,雖然近期新茶價(jià)格暴漲暴跌,但是老普洱茶價(jià)格一直比較穩(wěn)定。 “一般的茶餅賣(mài)100元,老一些的茶餅賣(mài)價(jià)能有四五百元,而我從香港帶回來(lái)的茶餅,很多都是70年代的普洱茶,價(jià)格更高,客戶來(lái)買(mǎi),一次常常要掏出上萬(wàn)元?!?/font> 有一回,一位在我市開(kāi)印刷廠的臺(tái)商到顏先生的店里買(mǎi)普洱茶,發(fā)現(xiàn)這里有70年的廣云貢餅,這位臺(tái)商很是吃驚。顏先生緊緊抓住這個(gè)機(jī)會(huì),結(jié)識(shí)了不少來(lái)自臺(tái)灣的客戶。“臺(tái)灣客商對(duì)普洱茶很講究,更青睞老茶,他們還把上等茶葉當(dāng)作禮物,贈(zèng)送給東南亞、日韓等地的生意伙伴,所以他們對(duì)高端普洱茶的需求量很大?!?/font> 很快,顏先生轉(zhuǎn)變了自己的銷售觀念。他主動(dòng)跑到香港進(jìn)貨,全部選擇10年以上的老茶餅。過(guò)了一段時(shí)間,顏先生的小店也以銷售老茶餅有了名氣?!拔屹I(mǎi)的茶葉的檔次和消費(fèi)群不一樣,所以這一輪大跌對(duì)我影響很小。” |