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不要重蹈普洱茶的覆轍 |
作者: 文章來(lái)源: 點(diǎn)擊數(shù) 28 更新時(shí)間:2007-08-10 17:30:22 文章錄入:tangyun |
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近年來(lái)隨著產(chǎn)品品種的豐富和品質(zhì)的提升,湖南黑茶已走出國(guó)門(mén),屬于黑茶的普洱茶曾經(jīng)神話般風(fēng)行茶市。如今,湖南的黑茶具備普洱茶一樣的品性,借勢(shì)普洱茶熱,黑茶消費(fèi)成為潮流。它該從普洱茶沉浮之中學(xué)會(huì)什么? 云南的普洱茶屬于黑茶的一類,但在普洱茶炙手可熱的時(shí)候,湖南的黑茶卻“藏在深閨人未識(shí)”。如今,普洱茶形勢(shì)岌岌可危,而品質(zhì)上乘、風(fēng)格獨(dú)特的各種湘黑茶產(chǎn)品,迅速成為時(shí)尚飲品。今年以來(lái),中高檔湘黑茶產(chǎn)品需求量迅速增長(zhǎng),價(jià)格已上漲到每噸幾萬(wàn)元。黑茶初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格近幾年翻了兩番,每畝茶園產(chǎn)值上萬(wàn)元。由于兩者有太多的相似之處,,這也讓人擔(dān)心當(dāng)前“閃亮登場(chǎng)”的湖南黑茶會(huì)重蹈普洱茶的覆轍。 眾所周知,成功的市場(chǎng)運(yùn)作,使普洱茶在短短10年內(nèi)即發(fā)展成為“百億元產(chǎn)業(yè)”。茶界專家認(rèn)為,普洱茶過(guò)熱的罪魁禍?zhǔn)资沁^(guò)分炒作普洱茶的收藏價(jià)值和保健功效。而這兩點(diǎn)“優(yōu)勢(shì)”,湖南黑茶一個(gè)不少。 專家分析,近20年來(lái),湘茶在全國(guó)地位下降,最重要的原因,是沒(méi)有形成優(yōu)勢(shì)特色茶類。如今,黑茶消費(fèi)如旭日東升,形成湘茶中最富特色的主導(dǎo)產(chǎn)品,堪當(dāng)重振湘茶雄風(fēng)的重任。這對(duì)于湖南的黑茶來(lái)說(shuō),是一次難得的機(jī)遇,但同時(shí)也面臨著如何引導(dǎo)黑茶走健康、持續(xù)發(fā)展道路的問(wèn)題。湖南茶產(chǎn)業(yè)比較散而且小,地方政府的重視對(duì)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉足輕重。但地方政府要在黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中保持清醒的頭腦,不能為了眼前的利益而對(duì)一些炒作行為推波助瀾,從而讓所有的努力付諸東流。 |