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關(guān)閉窗口 普洱茶史︱朋友，是時(shí)候重新認(rèn)識(shí)一下了?。?！
百度百科介紹說，普洱茶是中國(guó)茶中的一種地方特種茶類，是在歷史長(zhǎng)河中積淀下來的中華古老文明中的一朵奇葩。今天我們就來梳理一下普洱茶的“發(fā)家史”。
三國(guó)時(shí)期，“武侯遺種”，在一千七百多年前的 農(nóng)歷七月二十三日打開了普洱茶話史?！安枭接胁柰鯓?，較五山獨(dú)大，本武侯遺種，至今夷民祀之?！?檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是諸葛亮· 孔明先生，相傳他在公元二二五年南征，基諾族，深信武侯值茶樹為事實(shí)，并世代相傳，祀諸葛孔明先生為“茶祖”，每年加以祭拜。
唐朝·咸通三年(公元 862 年)樊綽出使云南。在他所著的《蠻書》卷七中有記載：“茶出銀生城界諸山(銀生城為今景東縣城，轄區(qū)包括了今普洱市、臨滄市一部、西雙版納州等地)散收無采造法。蒙舍蠻以菽姜桂和烹而飲之。這就證明了唐代時(shí)期云南已經(jīng)生產(chǎn)茶葉。
宋代(公元 960—1279年)除進(jìn)行川滇藏茶馬交易外．大理國(guó)還派使臣到廣西以普洱茶與宋朝靜江軍作茶馬交易。運(yùn)至中原和江南一帶的普洱茶，是上乘的“緊團(tuán)茶”，又稱“圓茶”。
龍團(tuán)鳳餅
據(jù)史料記載，清順治十八年 (公元1661年)，僅銷往西藏的普洱茶就達(dá)3萬擔(dān)之多。同治年間(公元1862—1874 年)，普洱茶的生產(chǎn)仍然興旺，僅慢撒茶山 (易武)就年產(chǎn)5千余擔(dān)。
清雍正七年(公元1729年)．清政府派往云南的總督鄂爾泰在云南少數(shù)民族地區(qū)推行改土歸流政策(設(shè)官府，置流官．駐軍隊(duì)以加強(qiáng)行政統(tǒng)治)，在普洱設(shè)置“普洱府治”．在攸樂山(現(xiàn)為景洪市基諾族鄉(xiāng)，六大茶山之首)，設(shè)置“攸樂同知”，駐軍5百，防守茶 山．征收茶捐。在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山，設(shè)置”錢糧茶務(wù)軍功司”，專管糧食、茶葉交易。正如清人檀萃 在《滇海虞衡志》所云：“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒。周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買，運(yùn)於各處，可謂大錢矣”。
新中國(guó)成立初期，百廢待興。中國(guó)人民生活水平相對(duì)落后，日常用餐鮮有肉類為食。具有“刮油降脂功效”的普洱茶被專供給青海、西藏等食肉為主的地區(qū)及港、澳、華僑等生活相對(duì)富足的地區(qū)。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2004年，普洱茶集團(tuán)改制、大益集團(tuán)改制，大量投資涌入使整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生裂變。此時(shí)的中國(guó)歷經(jīng)20多年的改革開放，經(jīng)濟(jì)騰飛，人民生活水平日漸提升，普洱茶逐步被越來越多的人認(rèn)識(shí)和飲用。
2005年，香港、臺(tái)灣的部分商人把普洱茶稱為“能喝的古董”，積極宣傳其減肥、養(yǎng)生的功效，并通過慈善義拍等方式進(jìn)行宣傳。
2005年，還發(fā)生了一個(gè)影響比較大的事件—“馬幫進(jìn)京”。在“馬幫進(jìn)京”之前，絕大多數(shù)人不知道普洱茶?！榜R幫進(jìn)京”的一桶茶（7餅）拍賣了160萬元之后，在各大媒體平臺(tái)刷屏，一夜之間普洱茶傳遍了整個(gè)中國(guó)。
2007年4月，普洱茶宣傳熱潮達(dá)到頂峰。是金子終會(huì)發(fā)光，普洱茶終于以其獨(dú)有的原生態(tài)性、保健性、后發(fā)酵、越陳越香等特點(diǎn)被大眾重新認(rèn)識(shí)。
2008年6月17日，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布了中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111-2008），于2008年12月1日正式實(shí)施。
2021年，普洱茶品牌價(jià)值高達(dá)73.52億元，引領(lǐng)千億云茶產(chǎn)業(yè)成為云南的一大經(jīng)濟(jì)支柱。