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關閉窗口 伴隨著狂歡的咕嚕咕嚕聲，滾燙的山泉水在烤得火熱的陶罐中撲騰，被高溫烘烤后的茶葉接受水的洗禮，分享自己的香甜，奉獻給客人一碗香氣四溢的茶湯，這便是臨滄永德縣流傳至今、遠近聞名的“雷響茶”。
·雷響茶五要素：
一是燒水，將盛滿山泉水的吊壺置于火塘上方，將水燒開；
二是烤罐，將陶制烤茶罐置于火塘邊烤熱；
三是投茶，將自家的喬木大葉種古樹曬青茶投入烤罐中，將烤罐反復在炭火上翻轉(zhuǎn)著烤，邊翻邊抖動烤罐，直至烤出焦香味；
四是雷響，將預先燒開的水沖入烤罐中，小茶罐會發(fā)出“咕嚕?！钡捻懧?，其聲頗似遠處隱隱作響的春雷，故名“雷響”；
五是敬茶，待茶葉稍煮片刻之后，將茶水倒入茶碗，奉給賓客飲用。
"雷響茶"源自一支神秘而古老的民族一一俐侎族，他們長期居住在高山密林，整個族群只有26000多人，是云南獨有的一個族群。溫婉含蓄的性格造就了俐侎人獨特的民族魅力，他們至今仍保留著較為原始的宗教信仰、傳統(tǒng)的生活方式，并傳承著保存完整的歌舞、祭祀、服裝、飲食等傳統(tǒng)民風、民俗。
相傳，最初的俐侎人由景谷、景東一帶遷徙而來，由于居住地面潮濕，建蓋房屋時，一般要離地3尺5寸，曾稱為"離地人"，后改名為"俐侎族"；生活中，俐侎人崇尚黑色，無論男女，服裝均以黑色為主色調(diào)，所以也有“黑衣部落”之稱。新中國成立后，把俐侎人劃歸為彝族，作為彝族的一個特殊支系，現(xiàn)主要分布在永德縣烏木龍彝族鄉(xiāng)，此外鳳慶縣郭大寨團山村，營盤鎮(zhèn)，云縣幸福鄉(xiāng)老街、野豬塘、安太等地也有分布。
俐侎人是世界上最早種茶、飲茶的民族之一；他們一直深深依戀著茶，對茶滿懷深情和敬意；他們對茶樹的崇敬如同對天神般虔誠，生命一般去呵護，素有“千年茶農(nóng)”之美譽。
俐侎人與茶山相伴，田間地頭、鄉(xiāng)野村道遍布高大的喬木大葉種古樹茶。他們酷愛喝茶，終日離不開茶，至今還流傳著“早茶一盅，一天威風”的說法 。茶在他們?nèi)粘Ｉ钪?，扮演著十分重要的角色?/p>
·祭拜茶樹：每年三月十五，俐侎人都會到自家種植的茶樹前焚香叩拜、奉茶祭祀，祈求五谷豐登、風調(diào)雨順、當年能有個好收成，至今已延續(xù)了幾百年。
·以茶提親：男女婚嫁時，男方提親的彩禮必須有茶，象征男方對女方家族祖先的敬仰之情；
·客來敬茶：各民族的敬茶禮節(jié)各不相同，以漢族為例，頭碗茶首先要給客人喝，表示對朋友的誠意；而俐侎人則恰恰相反，頭碗茶必須由主人先喝，然后雙手持茶碗奉給客人，象征客人的尊貴。
長期根植于普洱茶的故土，葳盛茶業(yè)一直致力于將云南特色的民族茶文化帶出云南，走向世界，相繼研發(fā)了哈尼、德昂系列民族文化茶品。為使俐侎族的茶文化得到延續(xù)和傳承，葳盛茶業(yè)創(chuàng)始人、國家級制茶高級工程師張明春先生經(jīng)過多次探訪茶山、深入研究俐侎民族茶文化，特于戊戌年研發(fā)出數(shù)款代表俐侎民族特色文化的普洱茶。
2018年俐侎公主普洱生茶（400g/餅）：特選高山原生態(tài)喬木大葉種茶菁為原料，條索肥厚粗壯，湯色橙黃明亮，內(nèi)含物質(zhì)豐富，水浸出物高、耐泡度強。
2018年俐侎王子普洱熟茶（400g/餅）：茶品選用高山原生態(tài)喬木大葉種茶菁為原料，條索均勻、芽毫凸顯，湯色紅濃明亮，入口順滑有質(zhì)感、回甘生津強烈、內(nèi)含豐富，具有極好的品飲和收藏價值。
2018年俐侎普洱生磚（300g/盒）：包裝設計呈現(xiàn)出勤勞善良的俐侎公主與王子在辛勤采摘并制作茶葉，對有茶的生活充滿喜悅幸福之情；茶品特選高山原生態(tài)喬木大葉種茶菁為原料，條索肥厚粗壯，湯色金黃明亮、內(nèi)質(zhì)豐富、耐泡度強。
2018年俐侎普洱熟磚（250g/盒）：茶品特選高山原生態(tài)喬木大葉種茶菁為原料，條索肥厚粗壯，天然的原料溫暖的手工，渾然天成的口感，湯色紅濃剔透、氣韻悠長、茶湯飽滿滑稠。
不忘初心，俐侎茶的誕生，延續(xù)著云嶺茶人張明春先生對民族普洱茶的匠心傳承，延續(xù)著葳盛茶業(yè)作為中國普洱茶民族文化特色品牌的初衷，創(chuàng)造了民族特色普洱茶的又一經(jīng)典品牌。
歲月的延伸，演繹著漫漫人生變化發(fā)展的崎嶇歷程，品曼妙俐侎，茶香縈繞，情愫悠長。
茶馬古道源頭聚集著的20多個少數(shù)民族，不同的信仰和習慣孕育出多姿多彩的民族文化 。茶葉帶動民族間的商貿(mào)合作和相互交流，成為西南眾多民族融入中華大家族的凝聚劑。民族茶文化與普洱茶文化在彩云之南這片神奇土地上相互滲透、相互交融，發(fā)展成為今天特色的云南民族茶文化，據(jù)此而言，云南的民族茶文化就是普洱茶文化的根。
依托產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢，云南以其獨特的民族茶文化在中華大地上占據(jù)著特殊的地位，將各民族文化以及各區(qū)域、流派、形式的茶文化有機融合，耀眼綻放在彩云之南的熱土上。