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關(guān)閉窗口 8月由葳盛茶業(yè)舉辦的“用心泡好一壺茶”的茶席茶藝技能比賽中，葳盛茶業(yè)各位優(yōu)秀的茶藝師展示了各自的茶藝技能及在茶席設(shè)計上獨(dú)到的構(gòu)思，最后三位優(yōu)秀的茶藝師以高分脫穎而出分別榮獲榮譽(yù)。
第一名：袁伊秋辰
所屬部門：綜合行政中心
席名：一夏清涼席
何以消煩暑，窗下清風(fēng)，
杯中清茶，
識得此中滋味，
覓得無上清涼。
沖泡茶品：2017『捌正道』普洱生茶
捌正道普洱生茶，是葳盛茶業(yè)2017年由葳盛茶業(yè)匠心研發(fā)，精選于易武國有林為原料。在外觀設(shè)計上由葳盛茶業(yè)創(chuàng)始人張明春先生親筆書寫“捌正道”，“捌”為大寫，“道”做了藝術(shù)性的處理，象征著人生道路的崎嶇，但終會通向好的方面。
捌正道是釋迦摩尼體悟四圣諦中道諦的具體內(nèi)容，道諦中最重要的修行方法，《四圣諦》即苦集滅道。道諦中的八正道源于佛學(xué)修行圣道，是到達(dá)佛家最高理想境地的八種方法和途徑，也是現(xiàn)實(shí)生活中指引我們做人，做事的方法和態(tài)度之道，即：正見、正思維、正語、正業(yè)、正命、正精進(jìn)、正念、正定。
第二名：王瑞
所屬部門：中國五星級茶館——茶人書壺館
席名： 茶韻若梅
梅花香自苦寒來
沖泡器具擇選：薄胎景德鎮(zhèn)瓷器蓋碗套裝
泡茶技巧：沿蓋碗邊緣定點(diǎn)注水法
茶席布置：選用2.5米棉麻布為主線，并選用水墨粉彩原料親手繪畫的盛開紅梅花，枝頭畫了一只喜鵲做襯托，而喜鵲登梅是中國傳統(tǒng)吉祥圖案之一，也是征兆吉祥的雕刻題材。民間常把喜鵲登梅的作品陳列家中，以兆好運(yùn)。為了突出整個茶席設(shè)計的和諧美感，添加了綠色葉子做點(diǎn)綴。
看到梅花便讓我想起了這樣一句詩：“梅花香自苦寒來”，今天我們喝到的這一杯茶也不正是如此嗎？從采摘、加工、制作、沖泡經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨才能喝到如此醇香甘甜回味無窮的佳茗，這就像梅花經(jīng)歷苦苦寒風(fēng)才換來美麗動人。
沖泡茶品：2014德昂公主普洱生茶
德昂族源于古代的【濮人】屬于云南的土著民族，也是中國云南獨(dú)有的少數(shù)民族及人口最少的民族之一，1985年9月經(jīng)國家批準(zhǔn)由原【崩龍】族確定為德昂族，具有獨(dú)特的民族文化及茶文化淵源，也是最早種植和食用茶葉的民族。
該茶延續(xù)了民族傳統(tǒng)制作工藝，特別精選云南古六大茶山喬木大葉種曬青毛茶為原料壓制而成，茶葉墨綠顯毫、肥厚粗壯、內(nèi)含物質(zhì)豐富，水浸出物較高，耐泡度高、湯色金黃透亮，香氣高揚(yáng)持久，濃釅中散發(fā)著幽香，滋味醇厚飽滿、生津回甘較強(qiáng)，是云南民族茶文化的代表作之一，是昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司力作精品之一，是真正愛茶人品鑒、珍藏、傳承的最佳選擇。
第三名：敖麗娟
所屬部門：中國五星級茶館——茶人書壺館
席名：一盞清茗酬知音
任時光荏苒，風(fēng)云來去，
不悲不喜，只等君來。
正所謂：酒蓬知己千杯少,茶蓬知已一杯醉。茶如知己，不多不少，半盞就好任四季更替，君，來或不來，我都在這里，滿懷一片清心煮香茗，只為愛茶人。任風(fēng)云變幻，持一盞清茗，不悲不喜，只要是你，晚點(diǎn)沒關(guān)系。
沖泡茶品：2017『捌正道』普洱生茶
口感特點(diǎn)：以古法石磨純手工傳統(tǒng)工藝精制而成。茶品餅面端莊飽滿、周正，內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味醇厚，喉韻深長，耐泡持久。
至此，恭喜三位優(yōu)秀的茶藝師獲獎，中國茶道之美，在天地間，在不同的山川風(fēng)物及人文的詩意里，更在中國五千年的文脈中。
在漫長的習(xí)茶路上我們感知更多，體悟更多，在一杯茶中，融進(jìn)歲月的期許，在一杯茶中展示著不同人生經(jīng)歷，在一杯茶中更有著中國傳統(tǒng)文化的意境之美。
葳盛茶業(yè)地址：云南省昆明市官渡區(qū)關(guān)上寶海路163號
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