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據(jù)最新一期美國《過敏和臨床免疫學》雜志報道，日本東京大學研究人員最新實驗結果顯示，綠茶和普洱茶中所含的多酚類化合物ＥＧＣＧ可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的擴散。不過，這并不意味著光靠喝茶就能防治艾滋病，但這一新發(fā)現(xiàn)有助于研制出新型抗艾滋病藥物。
東京大學研究人員發(fā)現(xiàn)，茶葉中的ＥＧＣＧ與ＣＤ４受體分子間存在著很強吸引力，該物質(zhì)能夠和ＣＤ４受體分子搶先結合，從而阻止艾滋病病毒外殼糖蛋白附著在這種分子上，保護人體細胞免受艾滋病病毒感染。他們的實驗顯示，ＥＧＣＧ能夠在５分鐘內(nèi)與８０％的ＣＤ４受體分子結合，３０分鐘后可結合幾乎所有的ＣＤ４受體分子。