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昆明與普洱茶，不是杭州之于龍井、福州之于鐵觀音、成都之于蓋碗茶的關(guān)系。從茶客規(guī)模和品飲上來(lái)看，個(gè)人認(rèn)為昆明不及廣州、北京普洱茶的親密。
春城茶館云集，茶店眾多，茶市火熱，茶事繽紛，熱鬧的背后，是普洱茶和這個(gè)城市變化中的關(guān)聯(lián)——既不塵埃落定，也不虛無(wú)縹緲，而是正在發(fā)生的種種關(guān)系。茶花、翠湖、紅嘴鷗、昆都，所有和昆明有關(guān)的關(guān)鍵詞中，“普洱茶”仍然只是一個(gè)備選答案。如果硬要將普洱茶的特點(diǎn)和這個(gè)城市的性格一一對(duì)照，加以描繪，據(jù)此說(shuō)明昆明是座普洱茶浸泡出來(lái)的城市，也未免牽強(qiáng)附會(huì)。
對(duì)普洱茶，昆明更像是一個(gè)活動(dòng)場(chǎng)所，而不是最終的歸宿。所以，昆明與普洱茶是一種是驛站和過(guò)客的關(guān)系。
一種共識(shí)已被廣為流傳：普洱茶產(chǎn)于云南、存于香港、藏于臺(tái)灣。具體而言，普洱茶主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域的普洱、臨滄、西雙版納和保山四大茶區(qū)，但如何運(yùn)輸出去呢？過(guò)去有茶馬古道，而現(xiàn)在昆明成為全省的樞紐中心，源源不斷地向全國(guó)輸送普洱茶。
雄達(dá)、大觀、康樂(lè)、前衛(wèi)等大大小小的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，全國(guó)操著各種各樣普通話的茶商匯集于此，目的就是接近產(chǎn)地，尋找最正宗的貨源。如此多的普洱茶在本地的銷(xiāo)售并不多。這一點(diǎn)在某種意義上來(lái)說(shuō)很像云南的煙草，絕大部分依賴(lài)省外市場(chǎng)支撐。但這也說(shuō)明了云南得天獨(dú)厚的自然資源，普洱茶是云南獨(dú)一無(wú)二的一張名片，也是中國(guó)給予世界的一張名片。
“茶”的中國(guó)智慧從字面上看非常耐人尋味：人在草木間。我的理解是一種狀態(tài)，一種精神層面的東西。只有當(dāng)喝茶成為相當(dāng)數(shù)量的人的一種生活方式，由日常生活進(jìn)入而改變行為方式，抵達(dá)精神層面，變?yōu)橐环N精神生活，這種茶才真正變成了城市脈絡(luò)的一部分，具有了茶性。反過(guò)來(lái)，城市的性格又賦予茶葉特質(zhì)。
昆明對(duì)節(jié)奏有一種天然的抗拒，人們不疾不徐，任外界如何評(píng)判和參與其中，這個(gè)城市都激動(dòng)不起來(lái)。昆明人的性格中有著著名的“溫吞”，他們是這個(gè)城市的主體。人們一年四季都被好天氣寵著，溫和的氣候和慵懶的生活非常契合。
喝茶是讓時(shí)間和內(nèi)心消停下來(lái)，在私人圈定的時(shí)光中品味人生百味，或者只為在忙碌和庸常中留一個(gè)空隙，令自己出竅一會(huì)。似乎普洱茶在昆明沒(méi)有不流行起來(lái)的理由，但恰恰在昆明，并沒(méi)有真正出現(xiàn)品飲普洱茶的風(fēng)尚。
省外的朋友，有空來(lái)感受普洱茶與昆明這座城市的特殊魅力，如果來(lái)昆明，請(qǐng)記得一定要來(lái)昆明官渡區(qū)關(guān)上寶海路109號(hào)，葳盛茶業(yè)茶人書(shū)壺館一起品茗交流！
公司地址：云南省昆明市官渡區(qū)關(guān)上寶海路163號(hào)
電 話：0871—63559399 400—0977—357
在線ＱＱ聯(lián)系： 348058891 564855862
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