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打造茶品牌 提升影響力 彰顯茶優(yōu)勢(shì)
云茶產(chǎn)業(yè)駛?cè)虢】蛋l(fā)展快車道
今年工作計(jì)劃
一、 思路與目標(biāo)
1. 思路：2012年，全省將抓住國家實(shí)施新一輪西部大開發(fā)和建設(shè)面向西南開放橋頭堡的重要機(jī)遇，緊緊圍繞省第九次黨代會(huì)提出的“大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)調(diào)快調(diào)優(yōu)一產(chǎn)；確保糧食安全和農(nóng)民收入倍增”等目標(biāo)任務(wù)，以省政府出臺(tái)的《意見》為指導(dǎo)，進(jìn)一步認(rèn)清情勢(shì)，重點(diǎn)實(shí)施《意見》中明確的“八大工程”，努力改變發(fā)展方式，推進(jìn)云茶綜合效益重大提升。
2. 目標(biāo)：2012年全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)是，按照省第九次黨代會(huì)提出的新目標(biāo)、新要求、切實(shí)采取有效措施，促進(jìn)全省茶葉產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，茶葉面積發(fā)展到570萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到27萬噸，力爭(zhēng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到160億元。
二、 重點(diǎn)工作
1. 以中低產(chǎn)茶園改造為抓手，加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。按照加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)建設(shè)，提高茶園綜合生產(chǎn)能力的要求，繼續(xù)深入推進(jìn)中低產(chǎn)茶園改造。對(duì)有條件的重點(diǎn)改造區(qū)域，通過水利設(shè)施配套、道路配套、防護(hù)林配套，增強(qiáng)茶園防災(zāi)抗病能力，提高茶園的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。強(qiáng)化中低產(chǎn)茶園改后管理，加大科學(xué)栽培管理技術(shù)的推廣力度，確保改后茶園達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)。
2. 以標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建為契機(jī)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。以《農(nóng)業(yè)部茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范》為指導(dǎo)，通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量，在全省茶葉生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)一批規(guī)?；N植、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的生產(chǎn)基地，穩(wěn)定提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)營方式創(chuàng)新，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的全省13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶園基礎(chǔ)上，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)規(guī)模和速度，并基本完成13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建縣建設(shè)任務(wù)。
3. 以推進(jìn)茶葉精深加工為重點(diǎn)，提升產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。產(chǎn)業(yè)鏈短、精深加工產(chǎn)品少、附加值不高是我省茶葉產(chǎn)業(yè)整體效益不高的突出問題。今后要進(jìn)一步加大力度支持規(guī)模大、基礎(chǔ)好的茶葉加工企業(yè)，積極引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，全面推廣名優(yōu)茶機(jī)械加工新工藝，建設(shè)一批符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶葉加工企業(yè)，強(qiáng)化茶葉新茶品開發(fā)和深加工，擴(kuò)大深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)一步延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，提升茶產(chǎn)業(yè)的抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。
4. 以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織為先導(dǎo)，提高茶農(nóng)組織化程度。示范引路，重點(diǎn)抓好農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的典型示范帶動(dòng)，發(fā)展茶葉專業(yè)大戶，鼓勵(lì)和引導(dǎo)茶農(nóng)在自愿的基礎(chǔ)上，依托當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，共同創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作組織，鼓勵(lì)采取訂單生產(chǎn)、入股分紅等多種形式，強(qiáng)化龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)組織建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織作用，組織茶農(nóng)科學(xué)、高效、安全生產(chǎn)，為茶農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資介紹、銷售推廣等服務(wù)、強(qiáng)化茶農(nóng)安全生產(chǎn)監(jiān)督自律。
5. 以市場(chǎng)開拓為核心，努力擴(kuò)大云茶消費(fèi)群體。要近一步積極主動(dòng)開拓市場(chǎng)，以消費(fèi)拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以舉辦“中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)”為抓手，提升云茶的知名度和影響力，提高云南茶葉消費(fèi)群體的茶知識(shí)、茶文化的廣度和深度，使每位消費(fèi)者都成為我省對(duì)外宣傳的生力軍。借助各類媒體加大普洱茶、名優(yōu)綠茶和滇紅茶等產(chǎn)品的宣傳推廣力度，強(qiáng)化對(duì)宣傳媒體的引導(dǎo)。實(shí)施主動(dòng)營銷策略，組織企業(yè)參加各種類型的茶葉展銷會(huì)，主動(dòng)向北方市場(chǎng)尋求更多的消費(fèi)群體，開辟新的市場(chǎng)。大力開展對(duì)外宣傳、推進(jìn)國際合作，千方百計(jì)拓展和開辟國際市場(chǎng)，創(chuàng)建茶葉出口基地，拓寬茶葉出口渠道，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯。培植專業(yè)化的營銷企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)積極探索現(xiàn)代營銷方式，加快發(fā)展專賣店、專柜、連鎖營銷及網(wǎng)絡(luò)營銷，建立完善的營銷體系，構(gòu)建多元的營銷渠道，建設(shè)營銷隊(duì)伍，策劃特色鮮明的營銷活動(dòng)。
6. 以培育龍頭企業(yè)為依托，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，以工業(yè)化理念謀化茶產(chǎn)業(yè)，打造一批上規(guī)模、上檔次、實(shí)力強(qiáng)的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)集群。以提升龍頭企業(yè)技術(shù)水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn)，按照合理規(guī)劃、分類指導(dǎo)、突出重點(diǎn)的原則，培育具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的企業(yè)集群。繼續(xù)實(shí)施龍頭企業(yè)培育工程，積極整合項(xiàng)目支持龍頭企業(yè)發(fā)展。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要合理規(guī)劃布局，大力扶持和發(fā)展具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、輻射帶動(dòng)力的大企業(yè)、大集團(tuán)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中。
7. 以品牌打造為切入點(diǎn)，提升云茶知名度影響力。重點(diǎn)打造普洱茶、紅茶、綠茶3大茶類的著名區(qū)域品牌，形成協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。以普洱茶、深加工產(chǎn)品為主攻方向，兼顧紅茶和名優(yōu)綠茶，大力培育和打造國內(nèi)外知名品牌。鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、自主品牌的茶葉產(chǎn)品，推進(jìn)中國、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定，鼓勵(lì)和支持企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品。建立健全品牌保護(hù)機(jī)制，推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作，形成企業(yè)自我保護(hù)、行業(yè)保護(hù)和司法保護(hù)相結(jié)合的保護(hù)體系。
本文選自《云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》