一、 玻璃茶具
玻璃茶具質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途很廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下竄動,葉片逐漸舒展等。均可一覽無余。可謂動態(tài)藝術(shù)觀賞。特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有情趣。
按玻璃茶具加工分類,有物美價廉的普通澆鑄玻璃茶具和價格昂貴華麗的刻花玻璃(俗稱水晶玻璃)兩種。玻璃茶具的品種大多為杯、盤、瓶制品,如直筒玻璃杯、玻璃煮水器、玻璃公道杯等。根據(jù)市場需要,生產(chǎn)者又開發(fā)了玻璃茶壺、玻璃聞香杯、小品杯、玻璃蓋碗、玻璃同心杯等品種,豐富玻璃茶具種類。
玻璃茶具的缺點是質(zhì)地堅脆,易裂易碎,比陶器茶具燙手。現(xiàn)代科技已將普通玻璃經(jīng)過熱處理,改變玻璃分子排列,制成有彈性、耐沖擊,熱穩(wěn)定性好的鋼化玻璃,使茶具性能大為改善。
二、 竹木茶具
竹木茶具制品,自古就有之。陸羽《茶經(jīng)》所載的竹木茶具達10余種,有高床、夾、碾、羅、則、水方、瓢、竹夾、具列、都監(jiān)等。宋代沿襲,并發(fā)展用木盒儲茶。
竹木茶具多采取車、雕、琢、削等工藝加工制成,因其有取材容易、做工簡易輕便實用的特點,很受百姓的喜愛。但市場上也有用珍貴木材,精工細雕的茶用具,其價格不菲,被視為竹木茶具中的貴族。
竹木茶具主要是茶盤,盛器和泡茶輔助用具,如各式竹木茶盤、茶碗、茶則、茶匙、茶夾、水盅、杯墊等。在少數(shù)民族地區(qū),竹木茶具仍占有一定位置。云南哈尼族、傣族的竹茶筒、竹茶杯、藏族和蒙古族的木碗、木槌、布朗族的鮮粗毛竹煮水茶筒為屬此類。
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