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關(guān)閉窗口 這個(gè)審評(píng)室位于大寧國際茶城四樓，有近百平方米的面積。上海市茶葉學(xué)會(huì)派駐于此的兩位高級(jí)工程師告訴記者，審評(píng)室配置了十多萬元的先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，不但可以檢測(cè)出茶葉的品質(zhì)，還可以檢測(cè)出茶葉含水量與茶葉粉末含量。其中，檢測(cè)茶葉品質(zhì)只需5分鐘即可，而檢測(cè)茶葉含水量時(shí)只需將茶葉放進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，檢測(cè)設(shè)備就可以自動(dòng)測(cè)出結(jié)果。
今后，上海市茶葉學(xué)會(huì)每天都會(huì)派出兩位專家在這里坐堂，提供免費(fèi)審評(píng)?！拔覀儗徳u(píng)一方面是為了保護(hù)消費(fèi)者利益，另一方面也是對(duì)茶商進(jìn)行監(jiān)督。”專家表示，如果發(fā)現(xiàn)哪家茶商銷售劣質(zhì)茶葉，會(huì)立即向?qū)W會(huì)和其他相關(guān)部門反映，及時(shí)追究銷售者責(zé)任。在10月1日在大寧國際茶城補(bǔ)辦的萬人品茗會(huì)上，他們將向與會(huì)者介紹一些評(píng)茶知識(shí)。