這幾天,昆明葳盛茶業(yè)公司的總經(jīng)理張明春忙得不亦樂乎。
西安興旺茶業(yè)公司的鄭董事長剛剛結(jié)束了對他的“專稱訪問”,韓國的茶友老金又住進(jìn)了離他最近的雅都酒店;還在替老金安排房間,深圳的少女毛毛又活蹦亂跳的到了他的葳盛茶莊,要買他的“哈尼公主茶”,招呼好毛毛,北京的老客戶又希望他“慷慨出讓”1000片老茶。等忙完這一切,已是晚上12點多鐘了。
以為,這下可以開著自己新購的、車號為“云AS357”的日本鈴木越野車去和平村,輕松的吃幾串烤板筋了,沒想到上海的電話又催他趕緊發(fā)貨,說是中秋節(jié)要用一批包裝頗有特色的“哈尼公主”,去做禮品茶。
在整個普洱茶市場都比較沉悶的時候,云南年輕的茶人張明春卻比很多人都忙。
還忘了告訴你哩,在吃板筋以前,他剛空運(yùn)了一批茶品去東莞,因為他要去參加9月1日開幕的東莞茶博會。此前,他馬不停蹄的參加了去年的廣州茶博會,今年的西安茶博會,上海的茶文化節(jié),青島農(nóng)產(chǎn)品博覽會、長沙茶葉大會和成都茶博會,幾乎是“有會必到”。他享受著全國各地重大茶事活動給他帶來的人氣和幸福,扮演著快樂的普洱茶文化使者的角色。
他的快樂,從去年廣州茶博會開始。
2006年11月23日,張明春邀約幾個朋友,說是去廣州茶博會看看熱鬧,順便帶了他與蔣文中教授合寫的《普洱茶文化百科》,以及云南科技出版社出版的《云南普洱茶》(春夏秋冬),還有一批《云南普洱茶大調(diào)查》,準(zhǔn)備以茶書會茶友,并把自己精心制作的“哈尼公主”茶送組委會評獎。
到了廣州,由于事前未申請展位,張明春所帶圖書,只能放在茶博會展區(qū)最偏僻的沒有商戶愿意使用的角落,悄悄的展出。
開幕式結(jié)束后,廣東愛茶的人涌入會場。他們從一樓逛到二樓,二樓逛完了前排展區(qū),也有喜歡紫砂壺的人,在逛紫砂壺展區(qū)時,突然發(fā)現(xiàn)云南康樂茶葉市場展區(qū),在展區(qū)最不起眼的地方,發(fā)現(xiàn)有人在賣云南普洱茶的書,于是紛紛過來,看書品茶,最后要求作者簽名送書——這個最偏僻的角落,竟然成為了廣州茶博會最熱鬧的場所。
廣東的老人、小孩、婦女來了,云南茶葉界的朋友來了,杭州的、上海的、香港的、臺灣的、山東的、西安的、成都的、北京的茶人來了,甚至還有來自日本的、韓國的、美國的、意大利等國家的茶人都來了。他們不停地問各種各樣的問題,張明春和他的茶藝師們都認(rèn)真的解答,當(dāng)每個人離開的時候,張明春都認(rèn)真地與他們親切握手,然后友好的說:“朋友,常來坐坐,到昆明來坐坐,到云南來坐坐”。
當(dāng)他們忙于和所有的茶友交流的時候,組委會工作人員通知他:“你的‘哈尼公主’獲金獎了”。
聽說自己的“公主”獲了金獎,張明春小孩似的站起來,然后發(fā)現(xiàn)自己的失態(tài),又矜持的一笑,緩緩的坐下來,繼續(xù)與茶友交流。在茶友少一點的時候,張明春立刻給昆明打電話:“‘哈尼公主’獲獎了,趕緊空運(yùn),老茶新茶一噸!”
當(dāng)天晚上,張明春的總管代師把茶運(yùn)到了廣州機(jī)場。12時許,張明春親自當(dāng)了一回“搬運(yùn)工人”,把茶送到了廣州茶博會附近的賓館。第二天一早,張明春的茶首次出現(xiàn)在廣州茶博會。
2007年3月15日至17日,張明春參加了西安茶博會。張明春很認(rèn)真地為客人泡茶:有老茶、也有新茶,他的來自云南各民族的茶藝***非常投入的站在他的身邊,為所有的客人奉茶。
在張明春為客人講茶的時候,西安朱雀茶莊的總經(jīng)理閻莉很認(rèn)真地對他說:張老師,您剛才講的很多東西讓我受益非淺,我希望能請您在有空的時候到我們公司坐坐,不論是白天還是晚上都可以。
3月15日晚9時許,張明春和他的茶藝師李秀芹(芹菜 彝族)、引團(tuán)(傣族)、郭茹娜(河南大眼睛)如約到了朱雀茶莊。
剛剛落座,一位官員模樣的人從自己的公文包里虔誠的拿出一塊云南烤豆腐般大小的茶來,那茶外包一小塑料袋,中包一牛皮紙,內(nèi)包一白綿紙。張明春打開一看,那茶沱不像沱,磚不像磚,餅不像餅。他友好的遞給閻經(jīng)理,讓她親自泡茶。
喝了幾泡之后,那官員開始提問:張先生,您認(rèn)為這茶是生還是熟,是什么年代的,有無繼續(xù)存放的價值,現(xiàn)在的品位如何,市場價值多少?
張明春品茶后回答后說:是云南下關(guān)的生沱,非常板扎——如果再仔細(xì)一點,是下關(guān)乙級沱。倉儲非常好,應(yīng)該是在西北地區(qū),接近于昆明的感覺,與沿海的感覺截然不同,應(yīng)該是80年代后期的茶。
那位官員聽完后承認(rèn):是下關(guān)乙級沱茶,當(dāng)年存放在陜北供銷社倉庫。但他不認(rèn)同“80年代后期”之說,認(rèn)為是80年代后期的茶。
那天晚上的斗茶,一直持續(xù)到第二天凌晨一時許,到場的茶客有50多人,這些人都是閻經(jīng)理的會員。
18日晚,西安古珍軒茶莊經(jīng)理周政秦,邀請了張明春一行前往,并邀約了西安文化界一大般人,有西安電視臺記者,西安書畫院院長,還有周總眾多的茶粉絲,共約60人,把共約100平米的茶莊圍得水泄不通,實在沒有座位的,只得站著“享受”這頓陜滇兩地的“普洱茶盛宴”。
(圖為葳盛茶業(yè)總經(jīng)理和茶藝師在西安古珍軒茶莊交流茶文化)
身著云南哈尼族、彝族、傣族服裝的葳盛茶藝師們,為所有的來客泡著生普、熟普和“老普”,在輕柔的《小河淌水》的音樂中,人們溫柔地度過了一個“普洱茶之夜”。
周總最后請張明春評價西安。張明春說:西安是帝王之都,有著豐富的歷史文化。西安的文化與云南的普洱茶文化一樣,具有悠久的歷史。不過,云南的普洱茶文化是原生態(tài)的,具有典型的民族文化特色。
有人問:張總,您認(rèn)為該怎樣做茶?
張明春說:茶如人生,人生如茶。品茶就是品味人生,做茶也是做人生。茶是有生命的,擁有品質(zhì)好的茶,除了普洱茶之外,還有鐵觀音,烏龍茶等全國各地的好茶,是人生莫大的享受。人與茶是能對話的,茶與人是會有情感交流的。待普洱茶如同待自己的孩子,你能看著它慢慢長大,最終變成你心里的一塊寶。
19日,陜西省興旺茶業(yè)有限公司董事長鄭興旺盛情邀請張明春一行,鄭讓自己的屬下到西安各地游玩,單獨(dú)與張明春促膝長談。
這位來自福建鐵觀音故鄉(xiāng)的茶商,在西安整整賣了20年的鐵觀音。兩位資深的茶人,認(rèn)真對比了鐵觀音和普洱茶文化的相似點和不同點,張明春泡了4種不同風(fēng)格的普洱茶,讓鄭興旺體會了普洱茶的歲月。從此,鄭興旺決定做普洱茶。
20日上午,號稱西部第一茶城的西部茶城舉行招商推介會,總經(jīng)理李寶玉請“云南茶人張明春”上臺講話。張明春說:西安有非常多的人喜歡茶文化和普洱茶文化,這說明西安的“古都”文化與普洱茶文化是相融的、和諧的。我相信云南會用已最優(yōu)秀的、最有品味的、最健康的普爾茶,奉獻(xiàn)給西安茶友;我相信西部茶城會匯集全國所有的好茶。
(圖為張明春在西安西部茶城演講)
2007年4月18日至22日,由昆明市政府與上海閘北區(qū)政府聯(lián)合舉辦的“上海茶文化節(jié)”在上海開幕,昆明閉幕。
(圖為葳盛茶業(yè)參加上海茶博會現(xiàn)場)
此前,張明春曾到過上海,認(rèn)為上海人“說大話、辦小事”。
為了再次了解上海茶人的需求,張明春帶了一批有特色的茶品,80年代250克的大青磚,1996年的鳳凰沱,1997年的青磚,昆明茶廠9016沱茶,喬木古樹磚,自己生產(chǎn)的“茶、人、書、壺、館”、“哈尼公主”、德昂圓茶等。這些茶在上海的銷售出人意外:80年代大青磚,每片1000塊,共20片,被兩個上海人買走(今年“五一”黃金周,這兩人又專程飛到昆明,買了10萬余元老茶,拿到茶后又飛回上海,之后,又空運(yùn)20片去上海);1996年的鳳凰沱整件整件銷往上海;1997年青磚現(xiàn)場賣了幾十片(此后又發(fā)往上海兩件);2000元一套的“茶、人、書、壺、館”,共30多套,被茶友購買;100片喬木古樹磚,被一個上海人全賣掉。
上海成功的營銷,讓張明春感覺到上海是個理智的、追求品味的城市,有極大的普洱茶銷售潛力。
張明春迷上了“茶會”,他成了全國各地重大茶事活動的參與者:青島農(nóng)產(chǎn)品博覽會、中國長沙首屆國際茶葉大會、成都首屆茶文化博覽會,都活躍著張明春這片“明前春茶”的身影。
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