云南紅茶
云南紅茶,簡稱“滇紅”,亦稱“云南功夫紅茶”,產(chǎn)于云南省臨滄、西雙版納、普洱等地區(qū)。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏,平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候,年均氣溫18~22℃,年積溫6000℃以上,晝夜溫差懸殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密,落葉枯草形成深厚的腐殖層,土壤肥沃,致使茶樹高大,芽壯葉肥,著生茂密白毫,即使長至5~6片葉,仍質(zhì)軟而嫩,尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量,居中國茶葉之首。

1939年,云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉,在云南鳳慶首先試制成功工夫紅茶,當時命名云紅。1940年,采納香港富華公司建議改名滇紅。滇紅問世后,因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而博得市場贊賞,并遠銷英國,期間“滇紅”還作為禮品贈送來訪的英國女王,后在英國皇室也逐漸流行開來;以后“滇紅”不斷擴銷到俄羅斯、波蘭、西歐、北美等30多個國家和地區(qū),深受國際市場歡迎。

紅茶的功效
紅茶味甘、性溫,可養(yǎng)人體陽氣;暖胃、促進食欲的功效特別適合虛寒體質(zhì)的人。特別是秋冬,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”。紅茶能促進人體血液循環(huán)和新陳代謝,有效消除疲勞。因而秋冬天喝茶以紅茶及普洱熟茶為上品。
英國皇家紅茶有限公司
在經(jīng)過一年多時間的交流、溝通,英國皇家紅茶有限公司于2011年5月正式授權(quán)昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司為中國總代表,全權(quán)代表英國皇家紅茶有限公司開發(fā)、研制中國系列茶品,旨在交流茶文化、培育茶市場、推動茶消費,尤其把云南普洱茶文化及產(chǎn)品推出去。英國皇家紅茶有限公司負責將茶產(chǎn)品推向香港地區(qū)、英國乃至歐洲地區(qū),并有望進入英國皇室。
葳盛茶業(yè)公司調(diào)集多方專業(yè)力量,開發(fā)出3款風韻迷人、頗受英國喜愛的紅茶產(chǎn)品,并命名為“滇茸”,寓意云南最好的東西。希望在帶給茶愛好者來時尚氣息和感官體驗的同時,更激發(fā)都市人生活靈感,倡導以自在與自信的生活態(tài)度面對都市的繁重與華麗,以輕松應(yīng)對繁忙,以創(chuàng)意化解枯燥,創(chuàng)造獨屬于自己的寫意生活。
英國皇家紅茶有限公司與昆明葳盛茶業(yè)有限公司將共同努力把云南民族特色茶文化推得更廣、傳得更遠,為推動云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,弘揚普洱茶文化發(fā)揮了積極的紐帶作用。英國皇家紅茶有限公司的入駐,將使云南茶文化,尤其是特色的普洱茶文化得到更好的推廣,為云南普洱茶走出國門走向世界奠定了基礎(chǔ)。英國皇家紅茶有限公司中國總代表處將在全國逐步建立代表處,并不斷弘揚和拓展茶產(chǎn)品和茶文化特色內(nèi)涵。

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