回顧2010年,一場“百年不遇”的旱災(zāi)卻降臨我國西南地區(qū)。云、貴、川、等多個(gè)省區(qū)持續(xù)大旱,農(nóng)作物大面積絕收,上千萬居民飲水困難,大旱給茶產(chǎn)區(qū)也帶來不少損失,旱災(zāi)造成春茶采摘時(shí)間推遲,茶葉產(chǎn)量減少。
面臨如此艱難的自然環(huán)境,葳盛茶業(yè)公司對(duì)2010年的哈尼公主茶卻越發(fā)精益求精,見證著匠心茶人越挫越勇、不屈不撓追求品質(zhì)的精神。
大旱雖減少了茶的產(chǎn)量,卻激發(fā)了茶農(nóng)的惜茶之心,在茶農(nóng)精心采摘及葳盛茶業(yè)對(duì)哈尼公主茶卓越品質(zhì)的追求下,哈尼公主茶承載了哈尼茶農(nóng)的辛勤汗水及精心呵護(hù)的純樸和熱情,使它更加珍貴,通過不斷深耕哈尼公主茶獨(dú)特的民族特色優(yōu)勢(shì),她留給了人們足夠的品味檔次和保值增值的寬闊空間。
2010年哈尼公主茶(普洱生茶)
那么,2010年哈尼公主茶整體的表現(xiàn)如何,她帶給我們的品飲感受又是怎樣的呢?懷著這樣的疑問,幾位茶友慕名而來,共同參與了7月16日的哈尼公茶主直播品鑒活動(dòng)。
跟隨葳盛高級(jí)茶道藝術(shù)師—呂曉艷的引領(lǐng),茶友們一起走近2010年哈尼公主茶,感受她最真實(shí)的一面。
她是一款云南少數(shù)民族特色的普洱茶代表,茶餅包裝綿紙以代表生態(tài)、自然的綠色為底,并以手持銅鏡的哈尼公主配帝王黃內(nèi)圈作為封面圖案。茶藝師介紹,這幅公主圖案現(xiàn)在已由葳盛茶業(yè)向國家商標(biāo)局申請(qǐng)了版權(quán),作為公司哈尼公主系列茶品的指定圖案。
隨著綿紙的剝離,茶香漸漸洋溢在空氣中。茶友們道:“這是一種很舒服的花蜜香?!苯^餅面,餅型圓潤飽滿,條索粗壯肥碩,里外一致性較好。
第一泡,湯色金黃明亮,入口即感受到典型的花蜜清香。
第三泡,湯色金黃透亮,花蜜香更顯濃郁,茶湯飽滿,湯感油潤、厚滑,澀隨甘化,齒頰留香持久。
第五泡,湯色通透依舊,茶香及湯感保持較好,與前幾泡無明顯區(qū)別。
第七泡,湯色無明顯變化,穩(wěn)定性較好,湯感依舊油潤、厚滑,茶香保持較好,甜度有所增加。觀葉底,整體一致性較好,充滿活性,是古樹茶無疑,樹齡200年以上。
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第二十泡,湯色黃亮,香氣、油潤、厚滑度有所減弱,甜度越發(fā)明顯,耐泡度高。
觀葉底,整體一致性較好,充滿活性,是古樹茶無疑,樹齡200年以上。
如果您也是一位資深普洱茶愛好者,或者是一位正準(zhǔn)備感受普洱茶無窮變化的新茶友,如果您初遇公主,對(duì)她慕名已久,但又知之甚少,您也可以識(shí)別下方二維碼通過 一直播平臺(tái)觀看7月16日的直播,7月18日將繼續(xù)由葳盛高級(jí)茶道藝術(shù)師引領(lǐng)我們品鑒2011年哈尼公主茶。身在昆明的茶友可以提前報(bào)名,現(xiàn)場感受;其他地區(qū)的茶友同樣可以持續(xù)通過一直播——愛隨茶香,公眾號(hào),微博,搜狐,今日頭條等平臺(tái)觀看和回顧各年哈尼公主的品鑒活動(dòng)。
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